苹果树腐烂病，俗称烂皮病、臭皮病，是苹果树主要病害之一。该病危害结果树，造成树势衰弱、枝干枯死，严重时死树、毁园。
苹果树腐烂病
发生症状：苹果树腐烂病主危害主干和主枝，还危害小枝、幼枝和果实。依枝干症状，分溃疡型、枝枯型。溃疡型：发生在主干、主枝上，病部树皮呈现红褐色水渍状微隆起圆形至长圆形病斑，病部松软，易被撕裂，手压凹陷，流出黄褐色汁液，浓重酒糟味，渐而失水干缩，边缘产生裂缝，长出小黑点。潮湿时小黑点可涌出黄褐色的卷须状物。枝枯型：发生在2-5年生枝条上，病斑边缘不清晰，不隆起，不呈水渍状，染病枝条失水干枯，病斑逐渐长小黑点，严重时危害苹果，淡褐色腐烂，有酒糟味。
发病规律：苹果腐烂病一年有两个高发期，3-4月和7-9月。早春气温回升，树液开始流动，营养转向生长点，树体枝干营养少，加上树体向阳面增温，营养不均衡，苹果树抗病力降低，导致病斑扩展蔓延，形成春季发病高峰。然后，病斑扩展迅速，危害严重，常造成死枝、死树。5-6月，树体枝繁叶茂，营养开始向枝干积累，树体抗病性增强，病斑停止扩展。7-9月，苹果迅速膨大，需要大量养分，树体营养减少，病斑开始扩展，出现秋季高峰。可见，树势强弱能影响腐烂病的轻重。树体营养不平衡、结果量过大、伤口过多、冻害严重、缺肥、干旱、早期落叶、叶螨大发生，腐烂病较重。
防治措施：
加强栽培管理：增施有机肥、磷肥、钾肥，平衡施肥；做好疏花疏果，控制挂果量，预防苹果大小年；春灌秋控，合理灌水；减少并保护伤口，用843康复剂涂抹剪锯口；加强病虫害防治，避免苹果树早期落叶；初冬落叶后，用生石灰、20波美度石硫合剂、食盐、动物油、清水按6∶1∶1∶0.1∶10的比例制成涂白剂涂干；及时剪除病枝，刮除病斑、老翘皮等，带出园外，集中销毁。药剂杀灭病菌：在早春萌芽前对全树喷施1次3-5波美度石硫合剂。及时治疗病斑：一是包泥。黏土加适量水和成黏泥，在病斑上涂抹3-5厘米厚，泥层要超出病斑外缘4-5厘米，然后用塑料布包住并扎紧。二是割治。用刀沿病斑边缘外1cm划1圈，刀口深达木质部，并在病斑上纵横划割若干深达木质部的刀口，然后涂抹843康复剂或21%过氧乙酸水剂2-5倍液，涂抹边缘应超出病斑外缘3cm。1个月后，再涂抹1次。三是刮治。用锋利的刀刮除病斑，深达木质部，并刮除病斑边缘0.5-1cm的健康树皮，然后用5%菌毒清水剂30~50倍液-或843康复剂原液涂抹。此病易复发，夏、秋应及时检查。四是桥接。可对苹果树主干上的大病疤进行及时桥接。一般在春季选1年生健壮枝作接穗，在病斑上、下边缘进行桥接，病斑大时，可实行多枝桥接。另外，也可用萌蘖芽脚接。
