盆栽胡颓子只开花不挂果，与盆栽时间长短、品种有关，与养分和管理方法密切相关。胡颓子在山上易结果，是因为生长时间长，根系发达，能从大量的泥土中吸收养分。而盆内种植的泥土有限，必须经过几年生长，根系发达后，才有可能在肥料充足、光照通风好的情况下，开花结果。
胡颓子品种不同，结果也有差异。如小叶胡颓子与大叶胡颓子相比，小叶难开花结果，大叶可花簇布满全树。为了达到花后坐果率高，在生长期每隔10天需施腐熟的农家肥，这样坐果可达到开花量的40%以上。初春便可看到满树如缀红玉，晶莹剔透，十分可爱的红果。胡颓子属易开花结果的树种，只要注意管理，施足肥料，年年硕果累累还是能做做到的。
护胡颓子喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐半阴，耐干旱，稍耐水湿。制作好的盆景生长季节可放在室外光线充足，通风良好的地方养护。夏季高温时适当遮光，以避免烈日曝晒，浇水掌握“见干见湿”，经常向植株喷水，以增加空气湿度，使叶色润泽。生长期每10天左右施一次腐熟的稀薄液肥或以磷钾肥为主的复合肥，肥料中氮肥含量不宜过多，否则植株枝叶繁茂，却开花稀少。
胡颓子耐寒能力不是太强，冬季可将花盆埋在室外避风向阳处越冬，也可在光照充足，不低于0℃的冷室内越冬，冬季可适当减少浇水，但盆土也不能过于干燥。每3年换盆一次，宜在疏松肥沃，含腐殖质丰富的土壤中生长更好，可用园土、腐殖土、掺少量腐熟的饼肥等有机肥混和配制，并放几块碎骨等磷钾肥做基肥。
胡颓子顶芽的抽生能力较弱，但侧枝的萌发能力很强，其果实也多着生于隔年枝条的叶腋，因此每年的秋分前后进行一次重剪，萌芽后多施磷钾肥，适当控水，以避免新芽过分生长，促进节间短密，以保持疏朗的树型。第二年立春前后再进行一次小的修剪，把过长的枝条剪短，萌芽后注意摘心。
生长期也要适当摘心，及时除去树干上萌芽，对于过长的枝条或其他影响树型的枝条、新芽也要剪除，以避免消耗过多的养分，影响生长。秋芽萌发时注意控制浇水，多施磷钾肥，以促进花芽分化，以使多开花，多座果。养护中如果见树势衰弱，可将花朵摘除，勿使结果，使植株旺长一年，以促进树势的恢复。
具体养护管理方法：
放置场所：胡颓子宜放在光照充分、空气流通的场所。
夏季不需遮荫，冬季较耐寒，可置于室外，浅盆可连盆埋于土中越冬。
浇水：胡颓子耐湿亦耐旱，故浇水宜充足，但须在盆土干透时才浇水，浇则浇透，不能经常盆土均带湿，这样易使根系腐烂，不利生长。盆土应见干见湿，才能枝繁叶茂，生长良好。
施肥：春季每1个月施一次稀薄的有机肥，梅雨时期停施，挂果前用磷酸二氢钾追施根外肥。
秋季每半月施一次，须以磷钾肥为主，如骨粉、过磷酸钙等，促使花繁果盛。冬季施一次腐熟的饼屑作基肥。
修剪：胡颓子萌发抽梢能力较强，在环境适宜，水肥优厚的条件下，易抽生徒长枝，扰乱树形美观，应及时修剪，并可摘芽去梢来控制生长。
翻盆：每隔3～4年翻一次，时间宜在早春，秋后亦可。
板结的旧土要换去13～12，换以疏松肥沃的培养土，盆底B B垫一层蛭石或粗沙，以利排水。
病虫害防治：胡颓子抗病性强，偶有红蜘蛛、介壳虫等虫害，可喷洒1000～2000倍40％乐果乳剂防治红蜘蛛，介壳虫通常用人工刷洗除之，亦可用乐果乳剂防治。喷药宜在中午强光下进行，注意喷洒枝叶背面。
