酉酬镇古田村66岁的李茂林，种植花椒仅三年，但他的花椒林今年产量达到了亩产2000斤。按照目前每斤7.2元的收购价，他每亩收入可超过14000元。
日前，记者走进老李的花椒林，进行了一番实地打探，并听他介绍他的花椒“三字经”。
1、狠
“种植花椒第一要诀就是要狠！”在老李的花椒地里，他介绍的第一条经验便让记者颇感意外。
看到记者一脸的不解，老李随即解释道：“狠”是指在修枝、抹芽时，要狠下心来，坚决修掉那些不适宜保留下来的枝条和新芽，为挂果枝条保留足够的养分。
老李说，不少椒农在修枝时往往因为舍不得，过多地保留枝条和嫩芽，认为枝条越多挂果就越多，最终结果却恰恰相反。
2、准
“其次就是要准。”老李说，他的第二条花椒种植经验就是要“准”，在相应的季节做好管理工作。
“比如在新芽刚刚长出来时要及时地抹掉，防止过多养分被浪费。在开花前要及时洒完药，防止病虫害带入花期。”老李说，花椒种植一般10天左右便是一个季节，如果错过季节管理就会影响花椒树吸收养分和枝条木质化程度，最终影响挂果和产量。
老李告诉记者，他家种植的面积为6亩，共600余株花椒树。由于面积不大，他能及时跟进每一个管理期，确保了花椒的整体生长情况。
3、舍
“最重要的是要舍得。”老李说，之所以他家的花椒树比许多椒农种植的要长得快、挂果多，最重要的原因是在肥料上舍得投入。
老李介绍，去年他家的600余株花椒树，除了每株用去2.5斤肥料（含磷肥和专用肥）外，他还起早贪黑地挑了100余担农家肥去“喂”它们。
对于种植花椒的经验，老李还编了一句顺口溜：“花椒是个宝，肥料哄得到，抹芽下毒手，枝条便是宝。”
“嘿！大家注意了，休息下，不摘了。”当采访即将结束时，老李突然向椒林里的工人们招呼道。
记者一问才知道，原来老李有一个特殊的规矩：中午12点到下午4点期间不摘花椒。“因为这段时间太阳大，摘了枝条会伤到花椒树。”老李对花椒树的爱溢于言表。
