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小芹菜是什么时候播种的？种植方法要点有哪些？

发布于2026-08-21 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 小芹菜又叫做水芹菜、河芹菜，是一种具有药食两用的无公害绿色蔬菜，主要生长在沼泽或者湿地。小芹菜的生长时期比较久，一般秋冬春三个季节都可以进行采收，没有时间限制，做

小芹菜又叫做水芹菜、河芹菜，是一种具有药食两用的无公害绿色蔬菜，主要生长在沼泽或者湿地。小芹菜的生长时期比较久，一般秋冬春三个季节都可以进行采收，没有时间限制，做法也比较多，可以清炒也可以凉拌等。下面一起来看看小芹菜是什么时候播种的?种植方法要点有哪些?

一、小芹菜是什么时候播种的?

小芹菜可以选择春季、夏季、秋季三个季节进行播种、育苗等。

1、春季播种：长江流域以三月为适宜的播种期。北方一到三月保护地育苗，三到四月露地定植，五到七月收获。

2、2、夏季播种：春季断霜后露地育苗，六到七月上旬定植，八到九月收获上市。不过夏季气温比较高，小芹菜的长势不好，容易受到病虫害的侵袭，不适宜大面积种植。

3、秋季播种：在长江流域和南方可露地栽培，在九到十一月播种，于十二月至次年四月收获。北方六到七月上旬播种育苗，八到九月上旬定植，十到十一月收获。长江流域七月上旬至九月上旬播种，十到十二月份收获，晚播的则于次年三到四月抽薹前收获结束、冬芹菜。

二、小芹菜种植方法要点有哪些?

1、温度要求

小芹菜是属于耐寒性的蔬菜，不同时期生长温度有所差异，一般种子发芽时期的生长适宜温度是在十五到二十摄氏度左右。营养时期的生长温度是在十五到二十摄氏度。小芹菜不耐高温，超过二十六摄氏度就会出现衰老、品质差、病虫害多现象，所以我们一般不在夏季种植。

2、光照条件

小芹菜生长对于光照要求不是很高，即使在阴处也能够生长，光照充足的地方则生长的更好。

3、肥料

小芹菜生长的话以吸收氮肥为主，增加食量的磷肥、钾肥可以帮助幼苗生长，改善叶柄的长度和叶柄的质量。

4、水分

小芹菜生长旺盛时期需水量比较大，要保持土壤的湿润度，不可太干了。

5、浸种催芽

小芹菜种子播种之前要进行浸种催芽处理，将种子放在凉水中泡两到四小时，洗干净以后控干水分再放到十五到二十摄氏度的环境中进行催芽处理。催芽时期要定时用清水冲洗种子，让种子增加透气性、保湿度。一般一个礼拜的时间就可以露出胚根进行播种了。

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