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澳洲大龙虾深受中国美食家们的喜欢和欢迎，很多养殖业的农民朋友仿佛看到了商机，都想问一问在中国能不能养殖澳洲大龙虾？毕竟澳洲大龙虾，是属于国外的产品。今天我就来为大家答疑解惑，澳洲大龙虾到底在中国能养殖吗？如果可以，那么养殖澳洲大龙虾需要注意些什么呢？
澳洲大龙虾中国能养殖吗
1、澳洲龙虾，目前国内养殖较少。澳洲龙虾，学名叫澳洲岩龙虾、锦绣龙虾。澳洲龙虾，天然分布为亚热带和热带地区。
2、澳洲龙虾，主要产地在大洋洲，分布于澳洲南部，澳大利亚塔斯曼尼亚岛。大洋洲地区每年5～11月之间的水温高于18℃的时间为6个半月。
3、水温达到16℃以上时，澳洲龙虾即能开始正常生长。一般商品虾，虾仔体重在100～200克，成虾在750克以上。可在水温5～35℃之间，盐度17～24度之间能正常生活。
澳洲大龙虾的养殖技术
1、水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。也可用地下水，地下水有如下优点：有固定的独立水源；没有病原体的野杂鱼。没有污染。全年温度相对稳定。水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.5—9.0为好，最好为中性偏碱。
2、水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。
3、因此，池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备，使溶氧保持在4毫克/升以上为宜，避免重金属、杀虫剂、除草剂、油、氯、甲烷、硫化氩、高铁含量等物的污染。④采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。
4、池底硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且坡度要大于3∶1。池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。
如何清洗澳洲大龙虾
1、让虾腹朝下，再扳起尾部，用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内。再抽出筷子，会随着排出一道有异味的液体；如不去除，会影响其味的。不但要给它放尿,还要剔去它的屎肠(或称沙线).家常菜谱，补虚养身食谱、补阳食谱、壮腰健肾。
2、清洗澳洲大龙虾时先让虾腹朝下，再扳起尾部，用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内，再抽出筷子，会随着之出一道有异味的液体；如不去除，会影响其味的。另外还要剔去大龙虾的屎肠(或称沙线)。
澳洲龙虾死了还能不能吃
1、一般正常情况下，死了不久的话，或者及时冷冻的话还是可以食用的，不过肯定是不够鲜度，不够美味。
2、时间太长就吃不了了，会有大量的细菌产生，放在冰箱里面冷冻问题不大，但是制作龙虾的时候，要多加热一会，确定完全熟透了才能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。
3、死的时间不长没事 时间太长就吃不了。会有大量的细菌产生，放在冰箱里面冷冻问题不大，但是制作龙虾的时候，要多加热一会，确定完全熟透了才能吃死的时间长了就不能吃了。
从上文可知，澳洲大龙虾，目前国内养殖较少。澳洲大龙虾我们也可以叫做澳洲岩龙虾，或者是锦绣龙虾。澳洲大龙虾，主要是分布为亚热带和热带地区。所以在中国，澳洲大龙虾在中国养殖的少，养殖技术也不成熟，所以不建议大家，贸然去饲养澳洲大龙虾。
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