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苹果在所有水果中,是比较受消费者欢迎的水果之一。随着苹果种植技术的大力推广,目前越来越多的果农不再依靠“老天爷”赏脸收获果实,而是注重苹果树种植技术应用,下面就给大家分享下苹果树四季管理技术。
一、苹果树的春季管理技术
1、病虫害防治最关键
春季果树腐烂病进入全年初侵染高峰期,白粉病、早期落叶病、轮纹病、炭疽病等病菌开始初次侵染,介壳虫、金纹细蛾、卷叶蛾类,蚜虫、叶螨等越冬代虫、卵、蛹也开始出蛰为害,此时抓好病虫害防治工作,对压低越冬病虫源基数,减少后期防治压力起着重要作用,且此季节各种病菌和害虫对药物的抵抗力差,树叶没有萌发,无遮挡,施药方便,果树也不会发生药害。
(1)第一次清园树上喷药最佳时间为果树萌芽时,即果树芽鳞松开露绿时较好。此次清园重点是防治腐烂病、干腐病等枝干病害和介壳虫、棉蚜、大青叶蝉等。药剂可选用石硫合剂。
(2)第二次清园树上喷药最佳时间为花露红至花序分离时。此次清园重点是防治白粉病、红蜘蛛、蚜虫、卷叶蛾等。
2、花前及时复剪是重点
花前复剪是纠正冬剪失误,以及弥补因气候、机械损伤等原因造成的树形破坏的有效措施。该措施可以调整花芽、叶芽的比例,协调生长与结果的关系。对刚结果的幼树,应尽量多保留花芽结果以缓和营养生长;对盛果期的小年树,也要多保留花芽,以获得一定的产量;对盛果期大年树,应按花芽、叶芽比例为1:3至1:2的比例,严格控制花芽留量。各骨干树、枝组势力不均衡的可通过保留花量的不同来调整,强壮的宜多留花,弱的少留花。
需注意的是,苹果花期常遇低温、大风及晚霜危害,影响正常授粉坐果,应适当多留花芽,待坐果后再疏果。
3、管好肥水是保证
在施足有机肥的基础上追施化肥,化肥与可杰家高活性腐植酸粉剂拌匀掩埋同时使用。此时施用可杰家高活性腐植酸可有缓解土壤板结,增加土壤通透性,促发毛细根,在早春低温条件下加快根部养分吸收能力,以满足果树开花、坐果和新梢生长对养分的需求;追肥的数量可因土壤、树势、树龄、产量而定。
另外,在3月中下旬至4月上旬,结合追肥进行浇水。由于此时温度尚低,灌水量不宜过大,以免降低地温,影响根系发育。对年前未灌封冻水的果园,应及时浇水,以利果树发芽、开花和坐果。
二、苹果树的夏季管理技术
1、合理追肥
对苹果树追肥与否要依据品种、挂果量以及前期施肥情况等来确定,可追施一次磷、钾肥,重点以钾肥为主,施肥量依树而定。美国八号、嘎啦等中早熟品种,7月上旬追肥,红富士苹果于7月中旬至8月中旬尽量追一次肥。因7、8月份处于雨季,如天气不干旱可不浇水,要结合降雨进行施肥。
2、叶面喷肥
7、8月份结合用药叶面喷施磷、钾、钙、铁肥等,对增加果实的含糖量、促进着色、减轻果实的生理病害有重要作用。常用的肥料有过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾、草木灰和硫酸亚铁。生产中多以磷酸二氢钾与氯化钙配合使用,使用浓度以总盐浓度(可溶性肥料的总百分含量)不超过0.5%为宜。
3、果园排水、除草
雨季果园内不能长时间积水,否则影响果园土壤通透性及苹果树根系生长。降雨后要及时排水,保持果园土壤湿度相对稳定。浇水或降雨后要及时锄划,清除园内杂草。
4、调控树势
7、8月份适宜苹果树营养生长,尤其是初果期幼树、挂果少的成龄树的夏秋梢易旺盛生长,如不加以调控,将影响花芽分化,造成养分流失,树形紊乱,降低果品质量,因此,要根据树龄、树势、结果等情况,采取适当措施加以调控,保持树势健壮生长。对旺长树一般于7月上、中旬各喷1次150-00倍液的多效唑。对于没挂果或挂果少的旺长幼树,可于7月初进行第2次主干或主枝的环剥。
与此同时,要搞好夏季修剪工作,重点是疏除背上直立旺枝、内膛徒长枝、枝头竞争枝和影响光照的无用枝,对缓放枝进行拧枝,以达到控制旺长、改善光照条件、促进果实发育和花芽形成的目的。
三、苹果树的秋季管理技术
1、搞好秋剪
对于枝量过大的树,要进行疏枝,疏剪的对象是交叉枝、并行枝、重叠枝、竞争枝。
2、秋施有机肥
9月是苹果树及其它各种果树施肥的最佳时期,施肥时间以9月最好,最迟不能晚于10月上旬,在苹果采收后,立即施用。鸡粪肥、羊粪肥效高,应适当减少用量;农作物秸秆肥效较低,可适当增加用量并增加农家肥的用量。
3、中熟果采收
晚熟套袋果除袋。果实在袋内要求生长100~110天左右,双层内红育果袋,最好分两次除袋。高海拔地区果实着色快,可在果实正常采摘前15~20天除袋,低海拔地区果实着色慢,可在果实正常采摘前20~25天除袋,先摘除外袋,3~5天内再除去内袋。除袋时最好选择阴天或多云天气除袋,晴天除袋应在上午9~12时,下午3~7时进行,除内袋时,上午先除去树冠东部、北部及枝冠内的袋子,下午除袋时,应从树冠南部、西半部撕成伞状罩住果实,严防高温时段除袋,防止日灼发生。
4、摘叶转果
先将果实周围15~20厘米范围内的遮光和贴果的叶片剪除,过5~6天后,再摘除果实周围的挡光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶,然后再摘除秋梢叶和中上枝影响透光的部分叶片,尽量保留功能叶,以免影响光合效率。摘叶时,先摘除树冠中、下部和内膛,后摘树冠上部外围。总之,摘叶必须保留叶柄,摘叶数量不应超过全树的20~30%左右。转果是在除袋后5~8天内,果实阳面着色达70%左右时进行为好。轻轻转动果实,使其背阴面转至阳面,不要用力过猛,以免扭落果实,转果分2~3次进行为好。
5、及时喷药防病、喷施补钙肥
脱袋后的苹果皮细嫩,极易感染红点病,气孔增大,导致裂口出现,加之缺钙,极易发生缺钙症等病害,并使果面出现小裂纹,降低果品的贮藏性和商品性能。因此,在除袋后应喷布1~2次杀菌剂和补钙肥,杀菌剂可选丙森锌600~700倍或甲基硫菌灵1000~1500倍液,此时喷施钾肥,可促使红富士苹果提前上色、着色。
6、树下铺反光膜
9月底或10月初,苹果除袋后立即在树下沿行向铺设银色反光膜,有利于树冠内膛和下半部分果实着色。铺时将树下杂草除净,整平土地,硬杂物捡净,膜要拉直扯平,边缘压实。铺后经常清扫膜面,保持干净,增加反光效果。采前1~2天收膜,清洗晾干,以后备用。
四、苹果树的冬季管理技术
1、清理果园
苹果通常在秋季成熟采收,所以在采收之后要做好清园工作。将果树上的病枝病果及时剪除,地面上的杂草,病残枝和烂果等也要及时清理干净,带出果园集中处理。因为很多病害的病菌及各种虫卵会潜伏在这些介质中进行越冬,等到春季气温回升时苏醒感染果树。不过果树的落叶可以根据具体情况将其深埋在果园土壤中,增加土壤中的有机肥,但是深埋的深度不能低于60厘米。
2、施足底肥
施足基肥是帮助苹果树越冬的基本措施之一,施足基肥不仅有利于帮助果树成功越冬,还能使来年的春梢与花蕾生长更加健壮。在施基肥的时候要根据树势,土壤肥力情况及采收量等各方面因素控制好用量。与翻耕工作一起进行,即可保证土壤受肥均匀,又能提高土壤通透性,提高根部的呼吸及营养吸收。基肥应该使用充分腐熟的农家肥,并且基肥施入深度不得低于40厘米。
3、浇越冬水
苹果树在冬季是会进入休眠期的,休眠期的果树不会吸收营养与水分,并且果树的营养物质会逐渐流向根部。所以在果树进入冬季休眠期之前,要及时浇好越冬水,既能保证果树对水分的需求,又能促进基肥的分解。有利于根部新根的生成,提高根部的根系的营养吸收,加强营养在果树中的同化作用。并且能够促进第二年春季,果树的花芽分化。因此越冬时要保证土壤有充足的含水量,提高第二年的开花结果率。
4、果树修剪
入冬前要做好果树的修剪工作,调节苹果树的结构,将徒长,过密,重叠等枝条及时剪除。增强树体的通透性,有利于提高树体的营养积累,促进果树花芽分化。但是在修剪的时候也要根据树龄而改变修剪方法,例如幼树不建议将枝条剪除,可以使用培养树体骨架结构的方法调控树势。成年属可以适当的截断枝条,使营养集中,剪除枝条后要保护好伤口,防止感染病菌引发病虫害。
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