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洋葱又名荷兰葱、玉葱,是我国常见的一种蔬菜,因营养价值高,具有抗衰老、提神、增强抵抗力的效果而被广泛食用,那2019年洋葱市场价大概多少钱一斤?怎么切不辣眼睛?
一、洋葱介绍:
1、洋葱种类有哪些?
红皮洋葱、白皮洋葱、黄皮洋葱、顶生洋葱、分蘖洋葱。
2、洋葱产地有哪些?
洋葱产地居多,国内国外均有生产,其中国外主要产自印度、日本、美国等地,国内主要产自内蒙古、新疆、江苏、甘肃、山东、云南、四川等地,其中云南、四川栽植面积最大,且四川西昌享有“中国洋葱之乡”称号。
二、2019年洋葱市场价大概多少钱一斤?
2019年洋葱市场价格不贵,大概在0.7~1.2元左右一斤,但由于品种、市场、产地和售卖时间的不同,价格会有所差异。比如黄皮洋葱市场价大概在0.3~1.2元左右一斤,紫皮洋葱市场价大概在0.5~1元左右一斤,红皮洋葱市场价大概在0.7~1元左右一斤,白皮洋葱市场价大概在0.75~1.2元左右一斤。各品种洋葱近期各地市场最新价格如下:
1、黄皮洋葱市场最新价格:在黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区售价大概在3元左右一斤,在黑龙江省牡丹江市宁安市售价大概在0.5元左右一斤,在山东省济宁市金乡县售价大概在0.6元左右一斤。
2、紫皮洋葱市场最新价格:在甘肃省金昌市金川区售价大概在0.4元左右一斤,在云南省红河哈尼族彝族自治州建水县售价大概在1元左右一斤,在陕西省咸阳市礼泉县售价大概在0.8元左右一斤,在甘肃省武威市民勤县售价大概在0.5元左右一斤。
3、红皮洋葱市场最新价格:在山东省威海市荣成市售价大概在1元左右一斤,在山东省日照市莒县售价大概在0.8元左右一斤,在河南省周口市西华县售价大概在0.8元左右一斤,在河北省邯郸市鸡泽县售价大概在0.7元左右一斤。
4、白皮洋葱市场最新价格:在山东省德州市德城区售价大概在1.2元左右一斤,在新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县售价大概在0.75元左右一斤。
综上所述,不同品种的洋葱在不同地区所售的价格都不一样,但不会相差很多,所以选购时尽量去当地市场查看。
三、洋葱怎么切不辣眼睛?
洋葱虽好吃,但切起来容易辣眼睛,所以切洋葱时可按照下面的一种方法来切,就不会掉眼泪了。
方法一、放冰箱冷藏:切洋葱前,可将洋葱切成几瓣,然后放到冰箱中冷藏5~10分钟再取出,就没那么刺激眼睛了。这种方法是生活中最常用的,不仅方便,而且切起来十分容易。
方法二、在水中切:洋葱辣味很重,可将其放在水里切,可将洋葱味进入水中,这样就不会辣眼睛了。不过,切出来的洋葱会降低里面的营养价值,吃起来不是很好吃。
方法三、用凉水泡:将洋葱切成两瓣,然后放到凉水中浸泡十分钟左右就可拿出来切了,但效果不是很好,若切的慢还是会辣眼睛。
方法四、戴眼罩:切洋葱前,带上眼罩,可有效阻止气体接触眼睛,这种方法最实用,是很多家庭都喜欢用的方法。
方法五、嚼口香糖:切洋葱时,可嚼一粒口香糖,能有效将泪液吸到口腔,这样也就不会流泪了。
方法六、用沾有水的刀切:切洋葱时,可边沾水边切洋葱,可很好的抑制气体蒸发,这样就不会流泪了,不过,这样很麻烦,一般很少有人使用。
总的来说,2019年洋葱市场价格不贵,一般一两块钱就可买到一斤,但由于品种、市场的不同,价格会存在一定差异,所以选购时尽量去当地市场查看。此外,切洋葱辣眼睛,所以可提前放在冰箱中冷藏一会或戴上眼罩切,那样就不会流泪了。
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