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木瓜的果实绵软多汁,还有独特的香气,经常被做为各种甜品,特别受女生的欢迎。在网上购买木瓜的时候,卖家往往会发青色未成熟的果实,以免在运输途中变坏,那么“万寿果”木瓜怎么催熟最快?
一、自然放置
木瓜是一种十分容易成熟的水果,一旦开始成熟,自身就会开始释放乙烯,进而加快成熟的速度,如果来不及吃很容易腐烂变质。所以如果不是着急将全部木瓜成熟的话,可以将木瓜一个一个的分开,避免一下子全部成熟。相反,如果想要加快成熟的进程,可以将木瓜放在密闭温暖的地方,只需要2-3天就能很快的成熟。
二、阳光直射
如果木瓜的数量不多,或者是消耗不了太多的成熟木瓜,可以将单个木瓜放在阳光下晒,高温会加速木瓜的成熟,用这种方法2天左右可以食用。如果是成熟度为8分的木瓜,只需要在阳光下晒1天,甚至半天就可以食用了。
三、水果催熟
水果催熟的方法利用的是水果成熟过程中会释放的乙烯来促进木瓜成熟的,将木瓜和自然成熟的苹果、香蕉之类的水果装在保鲜袋中,将口袋扎紧,放置在温暖的地方1-2天就会成熟。
四、大米或谷糠催熟
将没有成熟的木瓜埋在大米和谷糠中,木瓜成熟过程中释放的乙烯和呼吸作用产生的热量,都会蓄积在大米中,使得米堆的温度越来越高,加快木瓜的成熟速度,一般放置2-3天就可以完全成熟。
五、微波炉催熟
在很想吃木瓜的时候,微波炉催熟木瓜也是一种十分快速便捷的方式,选取成熟度较高的木瓜,将木瓜放入微波炉中,开中低火热30s左右,就可以食用了。如果成熟度还不够,就再热一次,方便又高效。
六、泡沫塑料催熟
用泡沫塑料催熟和用大米催熟的原理是类似的,都是依靠蓄积木瓜呼吸作用产生的热量和木瓜成熟时释放的乙烯来促进木瓜的成熟。通常是将木瓜放在盒子中,在里面盖上大量的泡沫塑料,最好再放上一根香蕉,放在温暖干燥的地方,只需1-2天就可以食用。
以上就是土流网介绍的6个简单快捷的木瓜催熟方法,如果买到未成熟的青木瓜,但是嘴馋想吃的话,不妨参考一下本文提到的方法试一试,就可以提前吃到美味可口的木瓜了!
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