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桑葚干就是晒干后的桑葚,又名桑子、桑枣,不仅可以泡水喝,还能泡酒喝,且常食用具有抗衰老、补肾、补血的效果,那桑葚干泡水喝有哪些功效?怎么吃最有效?一天吃多少好?
一、桑葚干泡水喝有哪些功效?
功效一、补血:桑葚干具有补血的效果,食用后可促进造血细胞生长,为身体补血。非常适合血糖低的人士食用。
功效二、抗癌:桑葚干具有抑制癌细胞生长的功效,常食用可有效阻止血栓形成。
功效三、抗衰老:桑葚干内含大量的维生素C,常食用可具有美容养颜、抗衰老的效果。
功效四、补肝护肾:桑葚干具有补肾的效果,常食用可有效补肝,乌黑头发等。
功效五、增强免疫力:桑葚干具有增强免疫力的效果,常食用可有效增强体质。
功效六、补脑益智:桑葚干具有补脑的效果,小孩适量食用可有效促进智力发展。
功效七、健脾促消化:桑葚干具有健脾养胃的效果,常食用可促进肠胃蠕动,快速排便。
二、桑葚干怎么吃最有效?
1、直接吃:将桑葚干用冷开水冲净即可食用。
2、泡水喝:将桑葚干放入茶杯中用开水冲泡开即可饮用。饮用完后,剩余的桑葚也可直接吃下去,也可很好的吸收里面的营养成分。
3、泡酒喝。将桑葚干放到酒缸中,直接倒入白酒浸泡三个月即可饮用。具体泡法如下:
桑葚干酒
食材:桑葚干、白酒、冰糖
泡法:
(1)将桑葚干洗净去蒂,然后捞出沥干水分。
(2)将酒缸洗净风干,然后放入适量白酒,再放入适量冰糖,再放入桑葚干,最后放入冰糖即可。
(3)将酒缸密封起来放到阴凉处让其浸泡三个月即可饮用。若想口感好些,可浸泡一年以上。
值得注意的是,若是在冬天泡酒,最好将其放在温度适宜的地方,以免温度过低,泡不出酒味。
用量:每天3次,每次服用20ml左右。
三、桑葚干一天吃多少好?
桑葚干一天吃一两就差不多了。因为桑葚性寒且含糖量高,食用过多会出现粘腻,导致脾胃不适,引起上火、湿热的情况,所以不宜多吃。尤其是高血糖患者最好不要多吃,以免血糖升高。
如果是泡水喝的话,一般一次5~10粒就可以了,食用过多也会导致湿热、上火的情况。
四、桑葚干和什么搭配泡水喝好?
桑葚干可像其他茶叶一样,可跟冰糖、枸杞、红枣、蜂蜜、菊花等一起泡水喝,都可达到不同的效果,具体搭配方法如下:
1、桑葚干+冰糖:将桑葚干和冰糖放入茶杯中,直接倒入开水冲泡开即可饮用。
2、桑葚干+红枣:将桑葚干和红枣放入茶杯中,直接倒入开水冲泡开即可饮用,由于大枣不易泡开,所以最好捣碎和分成几瓣一起泡水喝,可达到很好的效果。冲泡完后,剩余的桑葚干和大枣可直接食用。
3、桑葚干+枸杞:将桑葚干和枸杞放入茶杯中,直接倒入开水冲泡开即可饮用。冲泡完后,剩余的桑葚干和枸杞可直接食用。
4、桑葚干+蜂蜜:将桑葚干放到茶杯中用开水冲泡开,待温度适宜时,加入少量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。饮用时,尽量少放点蜂蜜,因为桑葚干的含糖量很高,若再加入过多的蜂蜜,会使糖分升高。
5、桑葚干+柠檬:将桑葚干放到茶杯中用开水冲泡开,待温度适宜时,滴入几滴柠檬汁搅拌均匀即可饮用。当然也可放柠檬片泡水,也可达到很好的效果。
6、桑葚干+菊花:将桑葚干和菊花放入茶杯中,直接倒入开水冲泡开即可饮用。
综上所述,桑葚干不仅可以直接吃,还可用来泡水喝、泡酒喝,且每天吃10粒不仅可以美容养颜,还可增强抵抗力、补血等,但如果想达到很好的效果,可跟冰糖、蜂蜜、枸杞、红枣等一起泡茶喝,不仅养生,还能防衰老、助消化等。
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