猪对营养物质的需要

发布于2026-08-28 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 一、能量猪的生长发育、繁殖、维持体温和一切活动都需要能量，能量占养物质的比重最大，猪所需能量来源于饲料中的三种有机物：碳水化合物、脂肪、蛋白质，碳水化合物是最重要

一、能量

猪的生长发育、繁殖、维持体温和一切活动都需要能量，能量占养物质的比重最大，猪所需能量来源于饲料中的三种有机物：碳水化合物、脂肪、蛋白质，碳水化合物是最重要的。

猪所需能量除直接由消化道吸收的葡萄糖和挥发性脂肪酸供给以外，还可由肝脏中的糖元和体脂肪供给，必要时体蛋白经分解后也可提供能量。

能量的单位以焦耳表示。在生产实际中常用千焦耳或兆焦耳。过去采用卡表示能量单位，卡与焦耳的换算如下:

1卡=4.184焦耳

1千卡=4.184千焦耳

1兆卡=4.184兆焦耳

饲料中有机物在猪体内经完全氧化后，生成二氧化碳和水，同时产生能量。猪有维持体温恒定的能力。当外界温度降低时，机体代谢加强，增加产热量，以维持体温，此时维持能量就消耗的多。因此，冬季日粮中能量水平应适当提高。

猪有调节采食量的能力，日粮能量水平低时就会多采食，造成蛋白质的过剩而浪费;日粮能量过高，则使猪过肥，也会造成饲料的浪费，而且猪肉质量低，卖价低，带来不应有的经济损失。优由于采食量的变化，影响蛋白质和其他营养物质的摄取量，造成营养的不平衡。因此,在配合日粮时，必须首先确定能量标准，然后在此基础确定其他营养物质的需要我国猪的饲养标准，用蛋白质与能量的比例来规定蛋白质与能量的比例关系。

二、蛋白质与氨某酸

蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。猪的被毛、皮肤、神经、血液、肌肉、蹄壳等，部含有蛋白质。猪体内的酶、激索、抗体、色素也是蛋白质与其他物质合成的。

蛋白质包括纯蛋白和氨化物，合称粗蛋白。在给猪配合日粮时，往往以其中粗蛋白的百分比为指标。

蛋白质是以常见的20种氨基酸的不同比例构成的。各种饲料中的蛋白质在猪的消化道中被各种消化酶分解为胨、和肽类，最后分解为能被肠道吸收的各种氨基酸。必需氨基酸是指猪体内不能合成成不能由別的氨基酸转变而来，或者是能合成,但合成速度和数量不能满足其营养需要，而必须由饲料来供给的那些氨基酸、已知猪的必要氨基酸有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、等10种，而前三者最需要，被称为限制性氨基酸，因其在饲料屮含话较少，不易满足猪的需要，其他7种为非限制性氨基酸。非必需氨基酸在猪体内能够合成，不一定由饲料供给。

猪对蛋白质的营养需要实质上是对氨基酸的营养需要，蛋白质与氨堪酸的关系，好比木桶与构成木桶的每一条木板，某一种氨基酸的缺少或不足，就不能构成猪体内的各种蛋白质。某一种蛋白质的缺少，也就是氨基酸的缺少，就导致猪生长迟缓、被毛粗糙、性成熟晚、仔猪发育不良。但某些氨基酸过量，不仅使蛋白质的利用率降低,还会造成浪费，在脱氨过程中加重肝脏的负担。

饲料蛋白质中氨基酸含量都不相同，将几种饲料按比例混合起来，必需氨基酸就能互相补充，也就提高了氨基酸的利用率。

文章标签:

日本爱知县推出紫水晶、红宝石两款耐高温葡萄新品种预计2031年上市诺普信与美鸣农业蓝莓新品种权纠纷升级双方互诉金额累计达数亿元北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样

您可能敢兴趣