叫白茶的有不少但福鼎白茶只有一个

发布于2025-12-26 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 功同犀角，保健功效良好白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之说，民间煮饮老白茶以防治感冒的传统经久不衰；清人周亮工在《闽小记》中说：“白毫银针，产太姥...

功同犀角，保健功效良好

白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之说，民间煮饮老白茶以防治感冒的传统经久不衰；清人周亮工在《闽小记》中说：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。价同金埒。”

现代学术研究表明，白茶保健功效良好：陈忠懋院士认为，白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素，是维生素P的重要组成部分，也具有明显的降低血管通透性的作用,从而起到降血压作用。

20世纪90年代，福建省中医药研究院对白茶（白牡丹）的保健功率进行了实验，结果表明：白茶在降低肝、脑组织中的脂质过氧化物水平、增强机体细胞免疫功能的作用、降低血清总胆固醇和甘油三脂、增强机体的保肝功能以及降脂减肥等方面均具有显著效果。

2011年，由刘仲华教授牵头，整合国家植物功能成分利用工程技术研究中心等5家著名机构，以福鼎白茶（白毫银针白牡丹）为研究对象，历经一年多的时间，进行数十次严谨科学的解析论证，用科研成果证明了福鼎白茶具有显著的美容抗衰、消炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒等功效。

另一方面，福鼎白茶的丰富内含物质对人体健康有积极影响。浙江大学农学院王岳飞教授指出，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细节生长具有预防作用；自由基含量低，有延缓衰老之功。

当然，原料地道、工艺正统、仓储良好的福鼎白茶才有以上的保健作用，如果喝做坏了白茶或是受潮茶品，无利反生害。

工艺自然，口感舒适

福鼎白茶的加工环节就两个步骤：萎凋和干燥。而且传统白茶不炒不揉，既不破坏茶叶的原有营养物质，也不添加其他的成分，从鲜叶到干燥成茶皆自然生态，原始古朴。

而新白茶口感舒适，银针清雅，牡丹醇口；老白茶香扬汤厚，药香毫香蜜香等香型丰富，而令人不悦的苦涩感在白茶品类里向来不显，适口度非常高，大家都能接受。

所以，福鼎白茶有“清水出芙蓉，天然去雕饰”的独特魅力，工艺自然口感自然，天生丽质。

中国白茶，福鼎白茶何以执牛耳？

说到中国白茶，大家都会想到福鼎、政和和建阳白茶。但如今“世界白茶看中国，中国白茶看福鼎”，福鼎白茶的产量及市场知名度远高于其他地区的白茶，凭啥？说来话长，但也要长话短说。

历史上这三大白茶的发展轨迹此处不再多说；但有一个关键信息不可忽略，也是这个关键点，让福鼎白茶在国内市场的走势从此持续上扬：2007年福鼎市政府确立并开始福鼎白茶的国内复兴之路。

政府支持打造区域品牌，茶农及茶企口牌当然也不甘示弱，纷纷发力打造福鼎白茶这一地方特色名片，资源扶持与利用、市场推进与宣传、茶叶种植与加工等方面既环环相扣又相辅相成，共同推进福鼎白茶在国内市场的知名度与其产业链布局。

举个简单的例子，从此有经商海外的三兄弟，名字叫福鼎、政和和建阳，个个事业有成；突然有一天，福鼎这个孩子觉得海外市场在萎缩，转头回归故里发展事业，并得到了乡亲们的鼎力支持，渐成气候；十年过后，福鼎在国内风光无两，后知后觉的其他兄弟也只能望尘莫及和奋起直追了。

来自中国茶叶流通协会的统计数据，2016年全国白茶总产量为22491.15吨，其中，福建省的白茶产量达到18500吨，占全国总产量的82.25%。而福鼎、政和、建阳三地的白茶产量之和又占据了福建省白茶总产量的96.05%；其中，福鼎市白茶产量11364吨；政和白茶产量为5500吨；建阳白茶产量905吨。

以数据说话，就问你服不服

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣