牛的反刍特点

　　牛采食时，饲料不经充分咀嚼就匆匆咽下，进入瘤胃后，经过浸泡和软化，休息时再把饲料逆呕回口腔进行仔细咀嚼，并混进唾液再咽下，这一过程称反刍。一般在饲喂后半小时至一小时出现。每次反刍平均为40至50分钟，然后间歇一段时间，再开始第二次反刍。一昼夜约进行6到8次，每天反刍的时间约为7小时。反刍是牛的重要生理机能，在牛的饲养管理中应给予充分的休息时间和安静舒适的环境，以保证其正常反刍，否则会扰乱消化机能。