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金蝉在蜕皮之前是农村中的宝贝,一个村的妇女老少拿着手电筒,有的甚至背一个电瓶安装一个疝气灯满树园的跑,就是为了抓点爬蚱回家蒸了或者炒了或者炸了吃。老人说立秋之后金蝉就不能吃了,并不是没有科学依据。
第一是因为夏天时候人的血液流经四肢的多,流经内脏的少,刚立秋之后天气微微转凉,人的脾胃正是虚弱的时候,这个时候饮食应该以温性养脾胃为主,冬吃萝卜夏吃姜就是这个道理,而爬蚱的皮在中医中性甘寒,这个时候继续大量吃,对脾胃功能确实不好。
第二个是因为爬蚱从土里爬出来都是从六月开始,到立秋的时候数量会大大减少,从继续繁衍角度来说,给爬蚱留点生存的出路也未尝不是一件对自己有益的事,老年人都讲究做事留一分,他们的生活经历让他们深刻的懂得涸泽而渔的两伤结局。所以说爬蚱在立秋之后不是因为自身的原因不能吃,而是为了来年的继续繁衍还有自己的肠胃问题,尽量少吃。
吃蝉的人也有很多,只不过和吃爬蚱的人相比少了很多而已,科学兴农在小的时候屎壳郎都吃过,相比之下,蝉就是小意思。蝉在立秋之后也能吃,也不建议多吃,原因两条。
第一也是因为性寒,吃多了对脾胃不好。
第二是因为立秋之后蝉已经过了产卵期,体表的壳变厚,体内的营养物质严重下降,它跟蚂蚱不太一样,蚂蚱是秋后肥,没有产卵的蚂蚱更肥,所以从营养角度来说,这个时候的蝉就不要吃了,口感不好,营养缺乏。
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