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对于市场上东北大米的真假性,大家也不要过多的质疑,应该说市场上所标注的东北大米基本上都是真的,不过东北大米的范围还是很大的,不同东北大米价位差异主要体现在了品质,区域、品牌等方面。如果真的局限在东北地域的范围的话,可以说市面上的东北大米都是符合的。
东北由于地域特性,维度高,水稻生育期长,昼夜温差较大,病虫害相对较少,稻米的品质、口感也相对好很多,在许多方面是优于南方大米的,普遍受到市场欢迎。不过即便如此,市场上也没必要将南方米冒充东北米,之所以这么肯定是因为东北米的产量确实相当高。
而南方稻米的价位也确实不算低,而且许多南方优质大米品质也不比东北米差,而东北米之所以出名,更多的是由于东北几个特色大米所带动的,比如说东北盘锦大米、东北五常大米。
东北大米产量充足
关注我国粮食的朋友应该都比较清楚,2017年黑龙江粮食产量首次超过河南跃居我国各省粮食产量第一位。而整个东北区域的粮食产量也相当大,因此也有我国粮食基地的说法。而水稻产量自然也相当高,得益于东北地域辽阔,土地肥沃。水稻单产可以过千斤,加之东北地区水稻种植区域又比较大,自然总产也非常有保障。
水稻价位
从本人所了解到的行情看,超市中东北米价位也并不高,普通东北米价位在每斤2.1-2.4元每斤,而南方大米价位也基本上在2-2.3元每斤,并且东北地区的大米大多为粳稻米粒偏短,而南方大米籼稻米粒偏长,也比较容易区分。这种冒充没有什么意义,因为也无法赚取更多的钱,干嘛要做这么费力的事呢?
东北品牌效应
对于东北大米大家印象中认为就是大米优质的代名词,不过就事实来说并非任何区域的东北大米都可以卖出高价,上面也说了普通东北大米也就两元多每斤,不过我们仔细看的话会发现东北的五常大米可以卖到每斤4元甚至更高的价位,而盘锦大米也可以卖到每斤3元以上的价位。
对于市场上所充斥的假东北大米科学兴农认为更多的是集中在由普通东北大米冒充五常大米或者盘锦大米的可能性。
综上来看,科学兴农不认为市场上有那么多的假冒东北大米,至少这些大米还是对得起东北这两个字的含义的,然而据实际情况来说,冒充这些知名大米品牌的情况可能出现的更多。或者有将东北地区的陈旧大米冒充新鲜大米,或者以次充好来欺蒙消费者。
总之一句话,便宜的钱是很难买到高质量的大米的,所谓的物美价廉这样的理念更多的是存在于理想中,不然商家获得不了利润怎么存活呢?毕竟商家不是慈善家。
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