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现代社会，越来越多的人喜欢在自家阳台上种点瓜果蔬菜，这样既能保证食品安全还能修身养性。不过有人也会觉得种菜这种事实在太麻烦，而且不好打理，这时候花花就要告诉你了，那是你没选对蔬菜，这些蔬菜一旦种上，真是一长长满盆。
首先第一款花花要推荐的就是大蒜，大蒜的这种菜既可以水培也可以土培，在家里发了芽的大蒜不要扔，把蒜瓣直接种到土里，不过土培大蒜所需时间比较长，可能要等到来年才能收获一头头整蒜。
相较于土培来说，水培速度就快多了，把大蒜一排排扔进水里，不用多长时间就长出嫩芽了，在等待期间还能够吃蒜苗，真是一种简单又方便的做法。
第二款要推荐的就是红薯，北方人俗称地瓜。红薯被称为蔬菜界的“皇后”，不仅果实绵软香甜，就连收红薯剩下来的红薯叶不管是蒸著吃还是炒著吃都是一道美味佳肴，如果家里的红薯发芽了的话，不要扔，把长出来的芽拔掉种到土里，丰收季就可以收获红薯了。
这是红薯种植的第一种方法，还有一种就是用我们刚刚提到的红薯叶，剪掉红薯叶的部分茎秆当做种子插到土里，每天按时浇水，注意光照，等到也能收获颇丰。
还有一款就是胡萝卜，胡萝卜对补充体内的维生素C很有帮助，吃不完快要烂掉的胡萝卜不要扔，把连着胡萝卜缨的地方切下来，直接种到土里，也可以放到水里，不到7天就能长出一株株小嫩芽，在阳台上还能随手摘，随手吃，多么幸福。
最后要推荐的是生姜，有很多人都不知道生姜发芽后也是可以种嫩芽的。如果家里的生姜发芽了，直接把它栽种到花盆里面，花盆土壤要求湿润一点，土壤的高度长不多5厘米左右，记得要再阴凉的地方培育，过几天之后，原本生姜的嫩芽就越长越大了，到了季节就可以从花盆里面挖出不少的小生姜了。
这上面的4种菜都是不需要菜种子就可以种出的，而且成活率都非常高，种上这样一株盆栽蔬菜，既可以用来观赏又可以用来日常生活家用，而且像是生姜这类植株种出来的样式和富贵竹还有点相似呢。记住，以后吃不完的菜就不要扔了，先看看能不能种一下。
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