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阳台种菜选择的还是比较多，但为了随时能吃到新鲜的蔬菜，特别是阳台空间有限时，我们就要选择一些生长快速，好养好种的菜，比如下面这几种，都是适合盆栽的。
1、小白菜、生菜类
生菜和小白菜是非常容易生长的蔬菜，特别是生菜，它很耐阴，喜欢凉爽湿润的环境，保持盆土微润，如果每天再能给3小时左右的光照，最快一个月就能吃到嫩嫩的叶子了。而小白菜一样是生长周期短的蔬菜，还有油麦菜等，都是适合阳台盆栽的蔬菜。
2、木耳菜、红薯叶
木耳菜和红薯叶都是十分有营养的蔬菜，叶子和茎块都能吃，都可以用枝条扦插成活，成活率高很好养，是很好栽种的蔬菜，很容易长起来甚至爆盆，一般扦插后30天左右就可以摘来吃了，吃了还能不断长。
3、茼蒿
茼蒿是人们常吃的蔬菜，它的植株较小，生长期短，非常适合阳台盆栽种植，大多采用直接播种的方式，5天左右即可出苗，温度合适，比如南方可一年四季栽培，播种到采收最快只需要30天，不过注意花盆选择大一点的，可以给茼蒿足够的生长空间。
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