蔓枯病主要危害哈密瓜茎蔓，也危害叶片、叶柄和果实。茎蔓染病，多在茎节处形成水浸状病斑，然后变成灰白色至浅红褐色不规则坏死斑。叶柄染病，呈水浸状腐烂，后期产生许多小黑点，造成植株干缩倒伏。叶片染病，在叶缘形成“V”字形褐色病斑，外缘淡黄色，其上有不明显的同心轮纹。果实受害，初期出现水浸状病斑，中央褐色，干枯后呈星状破裂，最终腐烂。横切病茎可见维管束不变色，有别于枯萎病。
　　农业防治 选择地势高、排水通畅的地块，采用深沟高畦（畦高30厘米）地膜覆盖栽培，以降低土壤湿度。与非瓜类作物轮作2～3年，提倡水旱轮作，以减少病原基数。基施腐熟有机肥，增施磷钾肥和微肥。吊蔓栽培，适当降低种植密度，株距60厘米，每亩定植1100～1200株。哈密瓜喜干燥气候，采用膜下滴灌技术可降低棚内湿度。浇水应在晴天进行，少量多次，浇水后及时通风。及时整枝、打杈、疏果、打顶，保持棚内通风透光。
　　化学防治 一般用70％代森锰锌可湿性粉剂或75％百菌清可湿性粉剂600～800倍液喷雾，每7天喷一次。发病初期用25％咪鲜胺乳油1000倍液喷雾，每5～7天喷一次。也可以在晴天上午，用50％多菌灵可湿性粉剂或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂，加25％咪鲜胺乳油调成糊状，涂抹在发病部位和整枝打杈留下的伤口处。