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金兴芒果之品种，是由台南县南化乡 侯金兴 先生研发而成（向他敬礼），以爱文品种为母，凯特为父，杂交育接成功。是为农业发展一大突破与创举。
其优点为直株抗病强，果实红皮，色泽鲜丽，采收后又很耐久存的优秀品种，果型硕大，每粒约2台斤（较大的超过3台斤以上）果肉细致，甜度14-15度，果中极品，甚得销费者之喜爱，保存期为10日左右。
金兴芒果鲜红色的外皮就跟爱文芒果ㄧ样，香气浓郁也不输爱文芒果，最大的特色就是出奇的大！这是兴伯发明的品种。
金兴芒果的籽仔比爱文小，ㄧ整颗满满的肉，肉质和爱文差不多，纤维少一些，吃起来非常过瘾。产期约在六月底七月初。目前虽然已经台南区农业改场鼓励种植，但是植株尚小，还无法大幅生产，预计民国95年之后就可以出现在大众市场，是台湾芒果的明日之星。
黑香
黑香是日据时代就已经引进的品种，成熟时整颗绿色，虽然卖相不特别好，但却非常甜美，而且有非常独特的龙眼香气，口感也相当细致，不过台湾人不喜欢全绿的芒果，只有非常少量的种植。产期在七月下旬之后。
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