今日要闻
“我以前不吃凤梨,接手研究后天天吃凤梨,凤梨是全台湾内外销都很重要的水果,责任事关重大。”今年是农试所嘉义分所副研究员官青杉研究凤梨的第25年,从“台湾鲜食凤梨之父”张清勤手中接棒,官青杉是台湾目前最重要的凤梨专家,日复一日进行凤梨育种与辅导农民的工作。
台湾在1934年育成首个凤梨品种─台农1号,历经86年努力,至今育成18个凤梨品种,丰富多样性居世界之冠,凤梨也成为台湾外销名列前茅的水果。官青杉表示,凤梨是热带水果,台湾一年温差可达30度却能种出比热带国家更好吃的凤梨,关键在于品种及栽培技术,这些都是台湾之宝,要珍惜不能外流,才能永保市场优势。
今年52岁的官青杉,人生将近一半都与凤梨为伍。“严格来说,我没有读过大学。”官青杉表示,自己从农专毕业后,84年就来到嘉义分所当助理,而后为了自我精进,才去了嘉义大学农学院取得硕博士学位,一路都以凤梨为研究对象,而后更从“台湾鲜食凤梨之父”嘉义分所副研究员张清勤手中接棒,成为新一代的凤梨育种专家。
“育种的工作其实很单调,等待凤梨长大的时间居多。”嘉义分所的凤梨品种保存园内,共搜集了89种凤梨,是超过百年的育种成果,从嘉义分所育出的第一个品种“台农1号”,到现在市占率最高的“台农17号—金钻”都有。
一行一行的凤梨前方插著木牌,上头写着数字,官青杉解释著,田里进行的是凤梨的杂交育种试验,牌子的数字分别是开始试验的年度、第几次,以及试验样本数量,密密麻麻的木牌宛若时代的纪念碑。
农试所嘉义分所在1918年成立,重要任务之一便是凤梨杂交育种与栽培管理,官青杉表示,凤梨原产自中南美洲,因地理大发现而流通到世界各地,台湾在1694年(康熙年间)就已有凤梨引进,而到日治时期由于政策因素,凤梨成为国内农业重要产业之一,因应罐头加工厂需求,国内大规模从夏威夷、婆罗洲等地开始做引种。
大规模引种的同时也引入了过去没有的萎凋病,因应加工及种植需求,早年育种目标为高产量、高果肉率且抗萎凋病,在1934年到1936年间,嘉义农试所以杂交育种育出了台农1号至8号,历经86年,嘉义分所陆续育出了台农13、16、17
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
竹县东方美人茶节周末登场 茶席体验加码油茶餐飨宴
2022-03-27 10:52:28
"东方美人茶"之乡 新竹峨嵋大探索
2022-03-27 10:23:35
草莓“台农1号”甜点首选新品种 醇厚香气.深红艳丽
2022-03-25 16:39:25
台湾茶叶史:野生内山到出口外销茶园
2022-03-25 16:17:45
两款台湾东方美人红茶夺下英国3星奖 童年茶香张家齐从机师变冠军制茶师
2022-03-25 14:51:00
斯里兰卡濒破产“以茶还债” 有机农业革命加剧粮食危机?
2022-03-21 09:08:55
废弃物变蚯蚓粪、蚯蚓粪变有机肥-辅助农作新选择
2022-03-21 01:15:51
有机米种植户扛起农业人才孕育责任!银川永续农场以有机生活营
2022-03-21 00:38:00
推出元宵幸福组合好茶+茶汤圆健康尝
2022-03-19 18:14:35
复兴力推咖啡新农产 产销班:欠缺小型处理法加工厂
2022-03-19 18:13:52
温室隧道式种植玉女小蕃茄 产量倍增又省工
2022-03-19 08:12:41
智慧农业再升级 AI农业轻科技精准分析农情及防灾
2022-03-19 08:09:40
两款东方美人茶夺下英国3星奖 童年茶香张家齐从机师变冠军制茶师
2022-03-18 08:22:23
日本草莓、智利樱桃进口农药超标
2022-03-16 19:00:14
日本进口草莓农药残留 仅2成合格
2022-03-12 10:07:45
进口茶叶混充台湾有机茶 女神农哽咽道歉
2022-03-12 09:45:03
亚马逊自驾车公司Zoox 收购打造采收草莓的机器人新创业者Strio.AI
2022-03-12 09:39:01
以色列种出手掌大的世界最大巨型伊兰草莓 每个重289克创纪录
2022-03-03 13:06:26
澎湖旅游观光“花火20陪你游行”
2022-02-11 10:07:00
2022西湖狂享乐持“数位振兴券”抽iphone13、笔电
2022-02-08 17:05:00
12种哪些蔬果农药残留多 樱桃草莓彩椒上榜
2022-01-21 15:33:57
板桥浮洲社宅都计个变启动结合警消打造安全宜居环境
2022-01-19 12:09:00
新北“机械除草”便民措施遭滥用农业局对偷整地重罚
2022-01-19 12:09:00
香港渔护署从野猪尸体发现非洲猪瘟病毒
2022-01-14 23:26:38
长庚大学携手四大内存厂抢救内存人才荒
2022-01-13 10:03:00
台湾百大MVP经理人名单出炉三峡区农会总干事登榜
2022-01-12 16:08:00
台湾商圈产业观光发展联合总会二周年庆会师桃园行动挺观光
2022-01-10 17:10:00
【台湾商圈产业观光发展总会】成立二周年暨感恩餐会总统贺电行政院沈荣津副院长亲临祝贺!
2022-01-07 17:05:00
武陵樱花车票开卖线上买抽7-11虚拟商品卡
2022-01-04 10:04:00
今年第11起!保育类绿蠵龟迷途搁浅海巡即刻救援保湿暂置
2021-12-29 11:04:00
淡水第一渔港环境改善完工街夕阳渔港堤影添特色
2021-12-14 17:07:00
高师大结盟太阳能工会携手优化绿能产业
2021-12-14 17:07:00
疫后台湾最大展TIMTOSxTMTS2022首度结盟产业领袖现身力挺
2021-12-03 17:09:00
【集气北投.疗浴祈丰年】2021台北温泉季11/25邀您一起集气祈丰年
2021-11-26 18:06:00
海归女青农与型男鸡农携手开创疗愈小鸡-线上生命教育课程阳台上也能轻松无臭养小鸡
2021-11-26 18:06:00
新北加速疫后产业复苏经发局将举办高值加倍招商大会
2021-11-23 09:06:00
畜产所研究甘薯格外品取代玉米粉有成写下崭新一页
2021-11-19 11:05:00
新北黄博馆携手金瓜石社区重建八角亭打造休憩新空间
2021-11-17 14:04:00
东琉线e化服务系统正式上线兼顾防疫安心旅游
2021-11-15 11:03:00
来食来聊,撩客庄》2021ITF台北国际旅展客家馆推出社区小旅行、文化体验满999送超值好礼
2021-11-08 10:05:00
今日要闻