金桔的别名大全，带你认识金桔的多种叫法

金桔是芸香科金柑属的常绿灌木或小乔木，果实小巧，成熟时呈金黄色，果皮带有甜味，可以连皮一起食用。由于栽培历史悠久、分布广泛，它在各地有着不少不同的叫法。

金桔最常见的别名是金柑，这也是植物分类上较为正式的中文名称，在果品市场和文献资料中，金柑与金桔经常被混用。金枣一名则来源于果实的形态，成熟果实形似小枣、色泽金黄，故得此名。

此外，部分地区还会把这类果实称作金弹或罗浮。金弹取其果实浑圆如弹丸之意；罗浮则是一个流传较久的老名称，多见于早期的园艺记载中。有些品种的果实偏长圆，形似小瓶，因而也被叫作牛奶金柑或牛奶桔。

金桔性喜温暖湿润的气候，在我国南方多个省份均有栽培，既可以露地种植，也适合作为盆栽观赏。逢年过节时，挂满金黄果实的金桔盆栽常被摆放在庭院门前，寓意吉祥，深受人们喜爱。

从用途上看，金桔除鲜食外，还常被加工成蜜饯、果脯，或用来泡水、煮茶。挑选时以果皮光滑、色泽均匀、果实饱满者为佳。需要说明的是，金桔与金柑虽然叫法不同，多数语境下所指的其实是同一类果实，购买和查资料时不必过分纠结名称差异。