金银花是兼具药用与观赏价值的藤本花卉
金银花是忍冬科忍冬属的多年生半常绿藤本植物,因花初开时为白色、后逐渐转为黄色,黄白相映而得名。人们常把它的干燥花蕾入药或用来泡茶,在我国有悠久的食用和药用传统。
从形态上看,金银花茎蔓细长,能攀附在篱笆、棚架或墙面上生长;叶片对生,花成对着生于叶腋,花期多在初夏,气味清香淡雅。它适应性强,耐寒、耐旱也较耐阴,对土壤要求不严,南北许多地区都能种植。
在应用价值方面,中医认为金银花性寒味甘,有清热解毒、疏散风热的作用,常用于风热感冒、咽喉肿痛等情况。日常生活中,它常被制成金银花茶或凉茶,也因枝叶繁茂、花香宜人,适合庭院棚架绿化观赏。另外,市场上有山银花等近缘品种,与金银花外观相近,购买时可以留意区分。
栽培上以扦插繁殖最为常用,春夏季剪取健壮枝条插入疏松土壤,保持湿润便容易成活。生长期保证光照充足并适度修剪,开花前及时采摘花蕾,阴干或晒干后妥善保存。需要提醒的是,金银花性寒,脾胃虚寒者不宜长期大量饮用。