地肤原来也有花名

地肤是苋科一年生草本，在我国大部分地区的田边、路旁和宅院附近都很常见。它的老熟枝条干燥后坚韧，民间常用来扎制扫帚，所以更广为人知的名字是扫帚菜、扫帚苗，此外还有地麦、落帚等别名。很多人只把它当杂草或野菜，其实它在园艺上也有自己的花名。

所谓花名，指的是地肤在观赏园艺中的身份。栽培上常见的细叶观赏地肤，株型圆润饱满，远看像一个个绿色绒球，常被布置在花坛边缘、草坪一角或小路两旁。入秋后气温转凉，叶片会由绿转红，成片种植时格外醒目，是秋季花境中很有气氛感的一种草花。

除了观赏，地肤的实用价值也不少。春季的嫩茎叶焯水后可以凉拌、炒食或做馅，是不少地方熟悉的野菜；老熟植株收割晒干后扎成扫帚经久耐用；其成熟种子在传统中药材中被称为地肤子，应用历史很久。

地肤生性强健，喜欢阳光充足和温暖的气候，耐旱、耐瘠薄，对土壤要求不严。家庭种植一般在春季播种，出苗后适当间苗，保持株距，生长期浇水见干见湿即可，管理十分粗放。需要注意的是它长势较快，栽种时应预留足够的生长空间，以免植株拥挤影响株型美观。