紫云英别称红花草,是常见的绿肥蜜源植物
紫云英是豆科黄芪属的草本植物,在各地有不少俗称,常见的有红花草、草子、翘摇等,其中红花草在江淮及南方农家口中使用最广。它的花呈淡紫红色,成伞形聚生在枝顶,开花时连片铺满田间,红花草这个名字也由此而来。
从形态上看,紫云英多匍匐或斜升生长,叶片为羽状复叶,根系上生有根瘤,能与根瘤菌共生并固定空气中的氮素。它喜温暖湿润的气候,适宜生长在疏松肥沃、保水较好的土壤中,但怕长期积水,常见于水稻产区的冬闲田。
紫云英最突出的用途是作绿肥。一般在盛花期将其翻压还田,能够增加土壤有机质、改善耕层结构,是传统稻田轮作制度里重要的肥源。此外,它的花期较长、蜜粉丰富,是养蜂业中重要的蜜源植物,嫩茎叶还可以作为青绿饲料喂养牲畜。
种植方面,多在秋季水稻收割前后撒播,播前对种子进行处理有助于提高出苗率,苗期保持土壤湿润即可,注意排涝防渍。需要留意的是,采集嫩梢作食用或饲用时应确认田间没有喷洒过农药,以保证安全。