玉竹也可以这样叫，萎蕤尾参铃铛菜都是它的别名

玉竹是百合科黄精属多年生草本植物，属于典型的药食两用材料，人们取用的是它的根茎。它在各地有多个叫法，常见的别名包括萎蕤、葳蕤、尾参、玉参、铃铛菜、地管子等，其中萎蕤是古籍中的传统名称，尾参、玉参则多见于地方口语，听到这些名字时基本都指向同一种植物。

玉竹这个名字的由来与它的外形有关。它的根茎肉质肥厚，呈黄白色并略带半透明，看起来温润如玉，而根茎上又有明显的节，节间相连的形态与竹节相似，所以得名玉竹。相比之下，萎蕤一名更早出现在传统医药典籍中，后来才逐渐被玉竹这个通俗叫法所取代。

从植株形态上看，玉竹地上茎单一直立，叶片互生，春夏时节在叶腋开出黄绿色至白色的筒状小花，花朵下垂形似小铃，这也是铃铛菜这一别名的来历。它喜阴凉湿润的环境，耐寒性较强，多野生于林下或山坡阴湿处，人工种植时宜选择疏松肥沃、排水良好的砂质壤土，日常管理中要注意避免积水。

在日常应用中，玉竹常用于煲汤、煮粥或泡水，味道甘润，常与沙参、麦冬等食材搭配，是不少家庭汤膳里的常见材料。需要提醒的是，玉竹与同属的黄精在外形上有几分相似，购买时应仔细区分，以免混淆。