枣树喜光耐旱,适宜在向阳排水良好的环境中生长
枣树是鼠李科枣属落叶乔木,适应能力较强,在我国大部分地区都能栽培。不过要想让枣树长势旺、结果多,还需要满足它对光照、温度、土壤和水分等方面的基本要求。
枣树是典型的喜光树种,栽在向阳开阔的地方,枝叶生长旺盛,坐果率也更高,长期荫蔽则容易枝条细弱、结果稀少。同时它喜温暖气候,春季萌芽较晚,开花坐果期需要较高温度,因此易积冷空气、晚霜频发的低洼地并不适合种植。
枣树对土壤要求不严,沙土、壤土、黏土都能生长,还具有一定的耐盐碱能力,但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤中表现最好。它耐旱性强,却很怕积水,根系长期泡水容易腐烂,所以选地时排水通畅十分关键。
从地形上看,平原、丘陵和浅山缓坡都可以栽植枣树,向阳坡地光照足、通风好,往往更利于果实糖分积累。掌握好这些环境偏好,再结合当地气候选择合适品种,就能为枣树的高产稳产打好基础。