蛹虫草主要分布区域介绍,野生与栽培产地一览
蛹虫草又称北冬虫夏草、北虫草,是麦角菌科虫草属的一类真菌,因能寄生鳞翅目昆虫的蛹而得名。它对环境的适应能力比冬虫夏草更强,所以分布范围也要广得多。
在国内,蛹虫草见于东北、华北、华中、西南及华南的多个省份,吉林、辽宁、河北、陕西、山东、安徽、河南、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广东、广西等地均有野外记录。其中东北地区气候冷凉湿润,森林资源丰富,野生蛹虫草相对集中,常被视为典型的野生产地。
从生长环境来看,野生蛹虫草多出现在中低海拔的混交林或阔叶林中,藏在腐殖质丰富的土壤浅层,寄生在昆虫蛹体上,一般在夏秋季节形成橘黄色的子座。需要说明的是,它与生长在青藏高原高海拔地带的冬虫夏草并非同一种,两者在分布海拔和寄主上都有明显区别。
国外方面,蛹虫草在朝鲜半岛、日本、俄罗斯远东地区也有分布,欧洲和北美洲的温带林区同样能见到它的踪影,属于世界性广布种类。
由于野生资源分散、采集量有限,目前市场上的蛹虫草以人工栽培为主。人工培育多采用米饭等培养基质替代虫蛹,国内不少地区都建有种植基地,供应稳定,也让这种食药两用真菌更容易走上大众餐桌。