柠檬草形态特征明显，茎叶花序各有识别要点

柠檬草又名香茅、柠檬香茅，是禾本科香茅属的多年生草本植物，因全株带有清新的柠檬香气而得名。它的形态特征十分鲜明，掌握茎、叶、花几个部位的特点，就能比较容易地把它与普通野草区分开来。

从茎秆来看，柠檬草的秆直立丛生，质地较硬，基部节间短缩并略有膨大，株高通常在一米上下，生长旺盛时还可更高。成株常呈一丛一丛的状态生长，远看像一蓬蓬细长的绿草。

叶片是最容易辨认的部位。叶片呈狭长的条形，先端渐尖，边缘较为粗糙，颜色多为灰绿色至深绿色，叶片长大后常自然下垂。叶鞘彼此包裹着茎秆，叶舌质地较厚。无论掰折还是揉搓，叶和秆都会散发出浓郁的柠檬香味，这是它最突出的识别特征。

根系为须根系，基部常带有短缩的根状茎。花序为大型圆锥花序，分枝开展而较稀疏，小穗成对着生，一枝有柄、一枝无柄。不过在栽培条件下，柠檬草较少开花，日常见到的多是茂密的叶丛。

了解这些形态特征，对引种和管理都有帮助。挑选种苗时可观察基部是否饱满、叶片是否挺拔有光泽；种植后也可借助香气和叶形判断长势，作为香料或茶饮利用时，则以采收嫩叶为主。