草莓的形态特征包括根茎叶花与果实五部分

草莓是蔷薇科草莓属的多年生常绿草本植物，植株矮小，多呈丛状半直立生长。它的一生由根、茎、叶、花、果实五大部分构成，各部分形态鲜明，辨识度很高，也是识别草莓长势好坏的重要依据。

草莓的根系属于须根系，没有明显的主根，主要从新茎和根状茎上发生不定根，不定根上再分生出大量细根。根系集中分布在土壤浅层，因此草莓既不耐旱也不耐涝，栽培时对土壤的疏松透气性要求较高。

草莓的茎可分为新茎、根状茎和匍匐茎三类。新茎是当年的短缩茎，节间很短，其上着生叶片和腋芽；根状茎由新茎逐年演变而来，是贮藏养分的重要器官；匍匐茎则沿地面伸长生长，节上触土后能生根形成新株，是草莓最主要的营养繁殖方式。

叶片为三出复叶，即一个叶柄顶端着生三片小叶，小叶多为椭圆形或卵圆形，边缘带锯齿，叶面和叶背均布有细密绒毛。叶柄较长且基部有托叶，叶片随季节和栽培条件会呈现不同的厚薄与色泽。

草莓的花为聚伞花序，花色洁白，花瓣通常五枚，花蕊呈黄色。多数栽培品种为两性花，能够自花授粉，但生产中常借助蜜蜂辅助授粉，使果形更周正、坐果更整齐。

人们食用的红色果肉其实是由花托膨大发育而成的假果，表面嵌生的许多小籽才是真正的果实，称为瘦果。果实形状因品种不同而有圆锥形、心脏形等差异，成熟后果面有光泽并带有清甜香气。