仙客来的形态特征体现在块茎叶片与花朵
仙客来是报春花科仙客来属的多年生草本植物,别名兔耳花、萝卜海棠,因其花朵形似竖起的兔耳而得名。植株整体低矮紧凑,株高多在二三十厘米左右,地下部分是一个扁球形的肉质块茎,这是它区别于一般草本花卉的重要特征。
仙客来的块茎外皮呈深褐色,会随着栽培年限逐渐膨大,顶部有生长点,叶片和花梗都从这里抽出。叶片全部基生,多为心形或卵形,边缘带有细锯齿;叶面深绿并常覆有银白色斑纹,叶背多呈紫红色,叶柄细长且肉质,整丛叶子的观赏性很强。
花朵是仙客来最具辨识度的部分。花梗细长直立,自叶丛中抽出并明显高出叶面;花冠初开时下垂,花瓣向上反卷翻折,形态宛如兔耳。花色十分丰富,常见的有白色、粉色、玫红、紫红以及各类复色,部分品种花瓣边缘带皱褶,还有些品种会散发淡淡香气。
花后仙客来会结出蒴果,成熟后果皮裂开,散出细小的种子。在实际挑选和养护中,可以通过叶片斑纹、花色和花瓣形态来区分不同品种;通常叶片挺括有光泽、花梗粗壮的植株长势更好,也更容易维持良好的开花状态。