鱼腥草怎么养，掌握种植方法轻松养好

鱼腥草是三白草科多年生草本植物，别名折耳根、侧耳根，因茎叶搓碎后带有明显的鱼腥气味而得名。它既是西南地区常见的野菜，嫩茎叶和地下根茎都可以食用，也是一味传统中药材，家庭盆栽或庭院地栽都比较容易成活。

鱼腥草原生于阴湿的沟边林下，喜欢温暖湿润的半阴环境，怕强光暴晒，同时具备一定的耐寒能力。种植时宜选用疏松肥沃、保水保肥的沙质壤土，栽种前可混入腐熟的有机肥作底肥。日常保持土壤湿润但不积水，夏季蒸发快时适当增加浇水次数，冬季地上部分枯萎后减少浇水，地下茎一般可以自然越冬。

繁殖以分株和地下茎切段扦插为主，春季气温回升时进行成活率较高。把带有节点的根茎埋入土中几厘米深，浇透水并保持湿润，很快就能萌发新芽。生长期施肥以氮肥为主，薄肥勤施，每次采收后适当补肥，能促进茎叶再次旺盛生长。

鱼腥草病虫害较少，管理上主要注意通风透光，避免长期闷湿引发病害。嫩茎叶长到合适高度即可掐尖采收，越采越发；根茎多在种植数月后的秋冬季节采挖，口感更为肥嫩。若出现叶片发黄，多与积水、干旱或光照过强有关，对照调整养护方式即可恢复。