如今，市场上甘蓝品种很多，随之园艺变种——羽衣甘蓝也将具备着丰富多彩的色彩，整个植株形如牡丹，所以其具有着较高的观赏性，随着人们审美要求的提升，这种园艺变种的羽衣甘蓝也将成了室内、园艺盆栽观叶的佳品。下面在这里小编就结合羽衣甘蓝图片来给大家说说羽衣甘蓝羽衣甘蓝盆栽养殖技术。
【植物档案】
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中文名：羽衣甘蓝
学 名：Brassica oleracea
别 名：叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝
科：十字花科(Brassicaceae)
属：芸薹属(Brassica)
产地分布：原产地中海沿岸至小亚西亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异。在我国引种栽培历史并不长，尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植，也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。
形态特征：羽衣甘蓝植株高大，根系发达，主要分布在30厘米深的耕作层。茎短缩，密生叶片。叶片肥厚，倒卵形，被有蜡粉，深度波状皱褶，呈鸟羽状，美观。花序总状，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。
羽衣甘蓝怎么养？
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◆ 生长习性：冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。生长适温为20℃～25℃，种子发芽的适宜温度为18℃～25℃。
◆ 环境要求：羽衣甘蓝喜充足光照，光照不足生长细弱。
◆ 病虫危害：苗期病害多，上盆后虫害增加。苗期猝倒病（可用百菌清或敌可松进行防治，而根腐病可用甲基托布津防治）；虫害主要有蚜虫和菜青虫等（一般要用除虫菊酯或者甲胺膦进行综合防治，以保证叶面的完好无损）。
◆ 浇水：浇定植水后中耕，过5～6天浇缓苗水，地稍干时，中耕松土，提高地温，促进生长。以后要经常保持土壤湿润，夏季不积水。生长期适当追肥，并且每采收1次追1次肥。
◆ 盆土：元宝树盆栽应经常保持盆土湿润，但又不得有积水，环境相对湿度以保持80%以上为好，保持盆土湿润的环境。
◆ 土壤：对土壤适应性较强，而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土最宜。
◆ 施肥：羽衣甘蓝为需肥、需水的植物，因此种植时介质的选择非常重要。一般选用疏松、透气、保水、保肥的几种介质混合而成。可以在基质中适当加入鸡粪等有机肥作基肥。生长期一般选用200ppm的20：10：20的肥料，7天施用一次。
◆ 温度：种子发芽适温为18度～25度，植株生长适温20度～25度，能在夏季35度高温中生长，但在高温季节所收获的叶片风味较差，叶质较坚硬，纤维多。
◆ 栽培管理：花盆选用营养钵14cm以上，盆距35cm左右可露天种植。无需摘心。羽衣甘蓝变色期在10月底至11月初。
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羽衣甘蓝盆栽技术
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【播种育苗】羽衣甘蓝种子每克250－400粒。长江流域一般在立秋前后播种，主要用作“元旦”及“春节”用花。播种采用疏松透气保水的人工介质，采用保护地播种。主要防止暴雨及曝晒。介质要求pH值在6左右，EC值0.6左右，需要消毒处理。播种后保持苗床温度24℃左右，3天出芽，5天苗齐。
第①阶段：播种后两天胚根长出，此时要保持苗床的湿度，浇水要用雾状水喷湿苗床，防止曝晒及暴雨的袭击，不宜施肥。温度保持在24℃左右。
第②阶段：一般三天以后，子叶展开，主根可达2cm。此时要保持苗床的温度，给予一定的光照以防止高脚苗的产生。五天左右苗全部出齐，并长出真叶，根系长到4cm左右，苗高也有4cm。此时可以适当地施水溶性薄肥（20-10-20，50ppm）。
第③阶段：这个时期苗已经进入快速生长期，光照要充足，同时苗床也要保持一定的干度，防止高脚苗及病害的产生。如果播种密度过大，这个时期可以间苗。可以交替使用100ppm的20-10-20及14-0-14的水溶性肥料，为每周一次。
第④阶段：这个阶段植株已经有4-6片真叶，植株已经成形，此时要加强通风、补光照、控水分等措施，以防止植株徒长，促使苗健康。
园林应用
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羽衣甘蓝是冬季主要花卉品种，应用非常丰富，主要用于花坛应用，也可以大盆组合栽培，也可以多株小盆应用。观赏羽衣甘蓝由于品种不同，叶色丰富多变，叶形也不尽相同，叶缘有紫红、绿、红、粉等颜色，叶面有淡黄、绿等颜色，整个植株形如牡丹，所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为"叶牡丹"。
观赏价值
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在华东地带为冬季花坛的重要材料。其观赏期长，叶色极为鲜艳，在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。其叶色多样，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品。目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。
食用价值
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羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。
羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。
结语：在很多的时候，由于家居空间条件所限，所以诸多家庭养羽衣甘蓝，都会以购买羽衣甘蓝种子种植观赏效果最好，但大多数花种经销商最小包装都在百粒以上，十粒八粒种子也将是无法购买的。对于那些爱好者只好从花市上直接购买成品羽衣甘蓝盆花欣赏，这样虽说可以省去不少麻烦，但对不少养花者来说不能尝试播种、育苗到上盆养护，以及最后养成成品的乐趣与成就感，未免有点遗憾，那么了解过羽衣甘蓝的基本资料，不防自己动手试试吧！
羽衣甘蓝盆栽养殖技术
如今，市场上甘蓝品种很多，随之园艺变种——羽衣甘蓝也将具备着丰富多彩的色彩，整个植株形如牡丹，所以其具有着较高的观赏性，随着人们审美要求的提升，这种园艺变种的羽衣甘蓝也将成了室内、园艺盆栽观叶的佳品。下面在这里小编就结合羽衣甘蓝图片来给大家说说羽衣甘蓝羽衣甘蓝盆栽养殖技术。
【植物档案】
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中文名：羽衣甘蓝
学 名：Brassica oleracea
别 名：叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝
科：十字花科(Brassicaceae)
属：芸薹属(Brassica)
产地分布：原产地中海沿岸至小亚西亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。在英国、荷兰、德国、美国种植较多，且品种各异。在我国引种栽培历史并不长，尤其是观赏羽衣甘蓝是近十几年才有少量种植，也只是分布在北京、上海、广州等大中城市。
形态特征：羽衣甘蓝植株高大，根系发达，主要分布在30厘米深的耕作层。茎短缩，密生叶片。叶片肥厚，倒卵形，被有蜡粉，深度波状皱褶，呈鸟羽状，美观。花序总状，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。
羽衣甘蓝怎么养？
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◆ 生长习性：冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。生长适温为20℃～25℃，种子发芽的适宜温度为18℃～25℃。
◆ 环境要求：羽衣甘蓝喜充足光照，光照不足生长细弱。
◆ 病虫危害：苗期病害多，上盆后虫害增加。苗期猝倒病（可用百菌清或敌可松进行防治，而根腐病可用甲基托布津防治）；虫害主要有蚜虫和菜青虫等（一般要用除虫菊酯或者甲胺膦进行综合防治，以保证叶面的完好无损）。
◆ 浇水：浇定植水后中耕，过5～6天浇缓苗水，地稍干时，中耕松土，提高地温，促进生长。以后要经常保持土壤湿润，夏季不积水。生长期适当追肥，并且每采收1次追1次肥。
◆ 盆土：元宝树盆栽应经常保持盆土湿润，但又不得有积水，环境相对湿度以保持80%以上为好，保持盆土湿润的环境。
◆ 土壤：对土壤适应性较强，而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土最宜。
◆ 施肥：羽衣甘蓝为需肥、需水的植物，因此种植时介质的选择非常重要。一般选用疏松、透气、保水、保肥的几种介质混合而成。可以在基质中适当加入鸡粪等有机肥作基肥。生长期一般选用200ppm的20：10：20的肥料，7天施用一次。
◆ 温度：种子发芽适温为18度～25度，植株生长适温20度～25度，能在夏季35度高温中生长，但在高温季节所收获的叶片风味较差，叶质较坚硬，纤维多。
◆ 栽培管理：花盆选用营养钵14cm以上，盆距35cm左右可露天种植。无需摘心。羽衣甘蓝变色期在10月底至11月初。
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羽衣甘蓝亩产量多少 种植羽衣甘蓝效益怎么样
羽衣甘蓝可以称得上是蔬菜甘蓝的一个变种，它具有新颖独特的外形，再加上它丰富多彩的叶片颜色，所以经常被人们用来作为观赏盆栽。当然他在园林用途中也非常广泛，还具有一定的食用价值。就是这种大的市场需求，带动了它的经济效益。
羽衣甘蓝亩产量多少
羽衣甘蓝是一种经济价值和观赏价值都很高的果蔬植物，其用量较大，种植也较广泛。近几年羽衣甘蓝发展很快，因种植收益高，成本低，受到很多人的追捧。总成本大约2000元左右，而一般情况下，通过正常的管理，羽衣甘蓝每亩产量能达2500-4000公斤。
种植羽衣甘蓝效益怎么样
种植羽衣甘蓝跟种植其它农作物一样，优点在于成本低，利润大。而且最重要的是它不仅用来作为蔬菜这一个用途，它同时属于观赏类十字花科花卉,所以经常被人们用来作为家居装饰的首选目标。
羽衣甘蓝属于二年生草本花卉植物，并且它性喜冷凉,耐寒力较强,对土壤要求不严,在冬季大部分农作物都无法存活，羽衣甘蓝却除外，这对种植者来说都是非常有利的。估计羽衣甘蓝每亩需投入总成本大约2000元左右，而一般情况下，通过正常的管理，羽衣甘蓝每亩产量能达2500-4000公斤。按现在市场价2-4元/公斤计，则每亩收入5000-16000元左右，利润达3000-14000元左右。
羽衣甘蓝的扦插方法及注意事项
一、羽衣甘蓝的扦插方法
首先，要根据自己的需求，确定扦插的数量，来准备盆土，选择干净的花盆和土壤，土壤以河沙或者是珍珠岩为佳，消毒之后备用。
然后是要修剪一下扦插的插穗，将羽衣甘蓝的萌蘖剪下来之后，在每个芽上面保留下3片或者是4片叶子，然后进行扦插即可。
最后，在进行扦插的时候，要注意扦插的密度，叶片不要重叠，扦插完后要先浇上水，然后将花盆放在阴凉的地方，根据插穗的状况来进行浇水，保证其不会萎蔫。基本上，扦插的羽衣甘蓝，一个周左右就可以生根，半个月就可以进行移栽了。
二、羽衣甘蓝的扦插注意事项
1、一般在将扦插的插穗剪掉之后，留下来的植株可以继续培育，养殖出多头的羽衣甘蓝植株来，还能制作成老桩盆景。
2、在6月份的时候进行扦插，可以养殖出羽衣甘蓝切花，如果不进行扦插，可以任萌蘖继续生长，也是可以的。
3、羽衣甘蓝如果进行瓶插的话，也很容易生根，在光线比较明亮的室内，可以摆放很长的时间。
羽衣甘蓝有哪些品种
花羽衣甘蓝
株形优美，容易栽培，且观赏期长，冬季也可进行观赏，观赏价值较高，是花坛布置的重要材料，也可用于盆栽观赏以及作切花装饰等。播种时间在7月中旬到8月上旬进行，8月中下旬进行定植，观赏期在11-12月。
东方绿嫩
该品种具有耐热耐寒，耐肥，抽薹晚，采收期长等特征。春秋露地栽培和冬季温室或阳畦栽培均可。播种到采收一般需要50天，产量高。
阿培达
中等高度，叶色呈蓝绿色，卷曲度较大，外观整齐大方，品质优秀，抗逆性极强，不仅可以用来春秋露地栽培，而且能在冬季进行保护地栽培。
由上得知，羽衣甘蓝的经济效益还是不错的，但是也不是人人种植都能赚钱的，想要羽衣甘蓝效益好，那么就需要掌握它的高产技术。在种植羽衣甘蓝的时候需要了解它的生长习性，适时的种植，后期还要加强田间的管理，只有做好了这些，才会让羽衣甘蓝长势好、产量高。
