园地选择
原则上来说，枣树的环境适应性很强，对土壤条件要求很低，无论是盐碱地还是荒地都能进行栽植。但如果作为经济作物，想要达到更高的产量和更好的品质，最好还是为植株挑选比较好的生长环境。地势平坦开阔，排水性良好，土壤肥沃松软，透气性好的园地为佳。如果您在山区和丘陵地带，那么应该将枣树种在阳光充足，土质肥厚的阳坡。
繁殖方法
红枣树的繁殖方法主要是嫁接。嫁接时选用酸枣做砧木，用1-2年生枣头上的二次枝接穗。一般采用插皮嫁接法，不受砧木粗度的影响，接穗利用率高，嫁接成活率高，红枣树苗嫁接时间在发芽前至新梢旺长期最好。
定植时间
枣树的定植有两个合适的季节，春季和秋季都可以。春季栽植要注意一点，一定要在枣树发芽前栽植，枣树发芽是较晚的，一般在四月份。秋季定植在十一月左右，落叶之后比较适宜。
栽植方法
栽植前剪去过长的根，全干剪留40公分，减少水分蒸发，提高成活率。根据预先设计，先开沟，沟深35cm左右，枣苗定植在沟一侧半腰位置，挖长宽高各为60cm的植树坑，填土至2/3深时，将枣苗轻轻上提一下，使根系向下，此时进行第一次踏实，然后把坑填平，再踏实，栽植扶正，按照一埋、二踩、三提苗、四踏实的顺序栽植。红枣树苗栽植后务必当天灌足定根水，保证枣树苗的成活。
栽培模式
红枣树的栽培模式主要有两种，矮化密植型和间作型。结果早、树型小的品种适用前者，株行距保持在2米×3米。树型较大、挂果晚的品种适用后者，合适的行距为8-10米，株距为3-5米。
今天关于枣树栽植与管理的小知识就介绍到这里，希望能对喜爱红枣树培育的您带去一些帮助，也祝愿您的枣树最终能生机勃勃、硕果累累!
枣树的种植技术和栽培管理要点
红枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣等，为鼠李科枣属落叶小乔木，原产中国，现亚洲、欧洲和美洲常有栽培，含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，具有很高的种植价值。
枣树生长习性
枣树生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13～15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22～25℃，果实成熟期温度要在18～22℃。枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。
枣树繁殖方法
1、嫁接：嫁接方法主要有木质芽接和枝接，其嫁接技术要点归纳起来为六字要领。“鲜”，接穗保持新鲜，无失水。“平”，接穗削面要平。“准”，接穗和砧木形成层要对准。“紧”、接好后要缠严绑紧。“快”操作速度要快。“湿”、嫁接后要埋土或套塑料袋保持湿度。同时在嫁接前5～7天，对砧木苗圃进行灌水，使易于离皮。
2、断根：选择优良品种的自根植株，发芽前在树冠外围挖宽30～40厘米以下、深50厘米左右的沟，切断直径2厘米以下的根，在断根沟内施有机肥料，随即回填。生长季节可发出根蘖苗，第二年春季挖出根蘖苗，采用ABT生根粉或其它激素处理，归圃栽植，培育壮苗。
3、根插：在秋末结合秋耕从健壮枣树上采根，剪成长20～30厘米，直径1～4厘米的根穗，在地窑内藏沙。第二年春季开沟育苗，根穗以倾斜45角插入沟内，上露地面2厘米，插后随即浇水。根穗采用生根激素处理，塑料薄膜覆盖，其效果更好。
4、扦插：在扦插前先将沙床湿润，湿润标准为沙床打孔后孔不塌，扦插时一边用小木棒在沙床上打孔，一边将插穗蘸浆扦插，小孔直经要大于插穗蘸浆后的直径，以免药液被小孔壁挤掉而降低药性。扦插深度为3厘米左右，太深容易造成基部腐烂，过浅，插穗倾倒和生根后根系外露，扦插后插孔要挤紧，让河沙和插穗紧密结合。
枣树种植技术
1、园地选择：枣树的适应性比较强，对土壤的条件要求不严，各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。但是，为了达到较高的经济效益，生产出优质、无公害的产品，应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染，地势平坦开阔，排水条件好，土壤渗透性强、通气性能好，地下水位较高，土质肥沃的园地为好。山区和丘陵地带种植枣树，应选择土层深厚的阳坡，阴坡则不宜种植。
2、种植品种：枣树的品种颇多，一个优质品种，一定要树势好、抗病虫能力强，果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好。目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。早熟品种中，用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等，用于加工的优良品种有梨枣、赞黄大枣等。晚熟品种主要用于鲜食，优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。新特品种，有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等，树形奇特的胎里红、龙须枣等。
3、栽培模式：一是矮化密植型栽培，主要适用于结果早、树型小的品种，株行距以2米×3米或3米×2米为宜。二是间作型栽培，主要适用于树型中等或较大、结果较晚的品种，行距8～10米。株距3～5米。树间早期可间种其它作物。
4、栽培时间：枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培，分为春栽和秋栽。根据多年的栽培经验，以2年生及2年以上生的根蘖苗种植，春栽的立即浇透水，成活率很容易达到90％以上，而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90％以上。但是，秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70％以上，而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。
枣树修剪技术
1、枣树修剪适宜在冬季进行，冬季枣树处于休眠状态，树体上有很多不适合存在的枯枝，若不及时剪掉，对来年枣树的生长十分不利。冬季对枣树进行修枝，枣树由于反应较迟钝，修剪活动不会对其产生太大的影响，同时又可以刺激枣树第二年的生长。其次，枣树修剪还可以选择在夏季进行，夏季枣树枝条生长十分旺盛，为了避免因分枝过度生长而造成营养的消耗，必须剪掉过度生长的枣树枝，只有这样才能保证枣树的高产。
2、枣树修剪技术需要尊循一些基本的选择，例如“前促后控，堵上放下”的原则，具体来讲大概的意思就是在枣树生长前期，即1～2年间尽量不去修剪它，但是当枣树树冠达到了我们想要的高度后，我们就要进行修剪控制了，即堵住枣树向上生长，适当引导枣树向水平方向发展。
3、枣树的修剪方法有很多种，不同的修剪目的运用的方法也不尽相同。常见的枣树修剪方法有撑枝、拉枝、环割、捆扎、抹芽、摘心、曲别、扭稍等，每一个方法或手段都是为了达到某种目的的。枣树修剪技术是一门较专业的技术，我们光知道一些理论是不够的，必须还要有一些实际的经验。每一棵枣树具体的情况都会有一些差别，我们使用的方法是不同的。要想学会枣树修剪的技术，我们要将书本的理论知识与我们的实际操作充分地结合。
枣树种植管理
1、肥水管理：根据降雨情况，可于5月中旬、6月上旬和6月下旬各浇一次水，做到天旱苗不旱，7月下旬渡过缓苗期后，每株穴施尿素150克。另外苗木发芽展叶后，每隔l0～15天用0.4%尿素加0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷肥。
2、防治病虫：即在5月下旬、6月上中旬，各喷施一次2000倍的久效磷或50%螨死净(阿波罗)加50%甲胺磷混合液，可有效地控制红蜘蛛、盲蝽象、枣叶壁虱等害虫。
3、检查补栽：苗木发芽展叶后，调查苗木成活情况，根据死株、缺株情况，秋季或次年萌芽前进行苗木带土补栽。另外，枣苗栽植的当年，有时会出现不发芽的假死现象，假死株的树枝柔软，皮色发绿光亮，对假死苗木应抓紧浇水中耕，促其尽快萌芽生长。
4、保花保果：要想使枣树早结果、多结果，一是在枣树开花期间摘心打顶，减少养分的消耗。二是花期喷打10～15毫克/公斤的赤霉素或枣花宝溶液。每次在果实完熟前4～5周(白熟期)仔细喷布2～3次50毫克/公斤的萘乙酸或10～20毫克/公斤的防落素溶液，间隔10～15天喷1次。
枣树病虫防治
1、枣疯病
【危害】枣疯病是枣树的毁灭性病害，枣树染病后，整株呈现不正常生育状态，主要表现为花变叶、枝叶丛生、嫩叶黄化、卷曲呈匙状、根蘖丛生等。幼树发病1～2年就会枯死，大树染病3～6年逐渐干枯死亡。该病主要通过嫁接传染或田间叶蝉类害虫刺吸传播。
【防治】①铲除病株和带病的根蘖，根除传染源。②选用无病的接穗，嫁接繁育苗木。③选择抗病性强的品种，加强栽培管理，促进树体健壮生长。④防治传病媒介害虫，喷施20%杀虫菊酯3000倍液或10%吡虫啉3000倍液。
2、枣尺蠖
【危害】幼虫为害嫩芽，叶片及花蕾，每年发生1代，以蛹在树冠周围10～15厘米深的土壤中越冬，翌年3月下旬羽化为成虫，4月中下旬至5月中旬幼虫孵化上树危害，5月下旬至6月中旬，开始入土化蛹越夏并越冬。
【防治】①在冬季结合深耕土壤，拣除并杀死越冬虫蛹。②3月上旬在树干基部距地面20～25厘米处绑扎10厘米左右宽的薄膜阻止雌成虫上树产卵，每天早晚在树下人工捕杀成虫，或在树干周围喷布菊酯类农药，杀死孵化的小幼虫。③树上喷施25%灭幼脲2000倍液防治。
3、枣粘虫
【危害】以幼虫为害叶片、花、果实，幼虫常缀叶卷苞和由果柄蛀入果内蛀食果肉为害。该虫1年发生3代，以蛹在老翘皮下和缝隙中作茧越冬，翌年3月下旬开始羽化，第1代幼虫发生盛期在5月上旬，第2代幼虫发生盛期在6月下旬至7月上旬，第3代在8月上中旬。
【防治】①做好第1代幼虫防治，即在枣树嫩梢长到大约3厘米时，用90%敌百虫1000倍液、20%杀灭菊酯3000倍液交替使用，效果较好，用25%灭幼脲3号1500～2000倍液喷洒防治，开花结果期喷生物农药青虫菌、杀螟杆菌100～200倍液防治。②在9月上旬开始在树干上绑草把诱集幼虫化蛹，冬季收集烧毁。③冬季时刮除老翘皮，以减少越冬虫源。④成虫发生期用黑光灯诱杀成虫。
种植果树如何提高栽培成功率？
种植果树如何提高栽培成功率？
1.整理根系。果树从苗圃地挖出后，根系已受到伤害，为减少受伤面积，要进行整理。用剪子去掉部分主根，大的侧根从受伤处剪平，不要斜剪，伤口容易恢复。
2.整理枝叶。根系挖断后，不能从土壤中吸收充足水分供地上部枝叶蒸发，剪除2/3枝叶，减少蒸腾量，从而提高成活率。
3.适时栽植。春季定植宜在土壤解冻后到苗木萌芽前进行，栽植过早或偏晚均不利于苗木成活。因树种特性不同在栽植时间上应有所不同，桃、杏、李等宜早，红枣等宜晚，一般以土壤结冻后立即栽植为宜。
4.选用优质苗木。苗木质量的好坏是影响定植成活率的重要因素之一，应尽可能选择技术标准规格高的苗木如无病虫害、生长健壮、根系发达、节间粗短等。栽植前要认真选苗，剔除不合格的弱苗、徒长苗、伤病苗等并进行苗木整理。
5.定植技术。一是施足底肥。在定植穴内每蔸施雷力海藻肥1公斤、澳利菌肥2公斤和澳利生物有机菌剂0.2公斤，与土拌匀后定植。二是营养液浸根。移栽前把根系放在用根旺15毫升、极可善25毫升、水10升比例配制的营养液中浸30分钟，可促进根系伤口愈合，加快恢复根系生长，提高成活率。三是解除嫁接口处薄膜。嫁接薄膜不解除，就会出现嫁接口下部和上部生长加粗，而嫁接口处生长不同步，刮大风时易从嫁接口处折断。四是摆平根系。苗木放入定植穴内，要将根系摆平，使根系舒展，以确保根系生长正常。五是淋足安蔸水。将苗木放入定植穴内，盖一层薄薄细土，浇足安蔸水使根土连接紧密，再盖1层土。六是注意嫁接口。柑桔类果树定植时要露出嫁接口，杨梅、李、桃、板栗等果树则不要露出嫁接口，才能正常生长发育。七是树盘覆盖。定植后，用稻草、茅草、农作物秸秆或猪牛粪覆盖树蔸表土，保持土壤水分，有利恢复生长。
6.覆盖地膜。定植完后，以定植苗为中心将周围耙细做成浅锅状，并覆盖80－100㎝见方的地膜。可有效的提高地温，抗旱保墒，促进芽早发旺长。
7.肥水管理。果树定植后第10天和第20天各浇1次肥水，是恢复根系生长的关键。定植后10天，根系愈伤组织开始恢复，此时按根旺15毫升、极可善15毫升、高氮冲施肥0.25公斤和水50升的比例配液，每蔸淋1升，可提高根系活力，缩短缓苗期；定植后20天，按高氮冲施肥0.25公斤、3%甲霜·噁霉灵23克、水50升的比例配液，每蔸淋水1升，能促进新梢萌发健壮。到8月份止，每个月淋施1次0.3%的高氮冲施肥，苗木成活率达95%。
8.定干。按照栽培要求，在定干高度选择有35个饱满芽处剪截，剪口要求平滑、无劈裂并进行封口剂或包扎塑膜等处理，防治失水抽干。春季大风频繁的地区，应设立支柱撑扶防止树体动摇。
9.栽后管理。新植苗木按照“前促后控”的管理原则，根据果树生长状况和土壤墒情进行及时灌溉，并适时追肥，同时还要注意苗期的病虫害防治等工作。尽可能为苗木生长创造一个良好的环境条件。
