【别名】洋水仙、五色水仙。
【科属】百合科，风信子属。
【形态】多年生草本，鳞茎球形或扁球形，外被皮膜呈紫蓝色或白色等，与花色相关。叶4～6枚，基生，肥厚，带状披针形。花葶高16～45厘米，中空，端着生为总状花序；小花10-20余
朵密生上部。花具香味，有白、粉、黄、红、蓝及淡紫等色，深浅不一，单瓣或重瓣。花期3—4月。
【变种、变型及品种】栽培品种极多，具各种颜色及重瓣品种，亦有大花和小花品种，早花和晚花品种等。其重要变种罗马风信子(var．42sBaker)，植株弱，早生性，每株能着生数支花葶，花小，宜作促成栽培。由于气候条件关系，风信子在我国许多地方常退化，植株矮小，花朵变劣，球萎缩，不易栽好，故目前品种不多。
【产地及分布】原产南欧、地中海东部沿岸及小亚细亚一带。以荷兰栽种最多，成为商品栽培出售。
【习性】喜凉爽、空气湿润、阳光充足的环境，要求排水良好的砂质土，低湿粘重土壤生长极差。性耐寒，上海地区露地越冬，不需保护。
【繁殖】秋季9~10月份栽小球，不宜于采收后分球，因贮藏越夏时伤口易烂。另可于8月份晴天时切割大球基部或挖一洞，置太阳下吹晒l-2小时，然后平摊子室内吹千，大球切伤部分可发生许多小子球，秋季分栽即可。为培育新品种亦可播种繁殖。
【栽培】风信子喜肥，无论盆栽或地栽，最好基肥施足，土壤要疏松，生长期间经常追肥。地栽的出苗后及时松土，冬季施一次追肥，春天开花前、后再各追肥一次。上海初夏炎热早，常使风信子早衰，不利于球根发育，因而球根逐年缩小退化，不易栽培好。盆栽促成栽培于9月份植球，用一般培养土即可（园土、砻糠灰及厩肥），每盆植3--4个，放置阳光下，11月份移入温室内，催花室温不可高过5-10℃，春节可开花。球根贮藏前一定要阴干，否则易烂球。
过去上海地区也常水养促成，每年大量生产。风信子促成栽培时，务使先处于较低温度下，使其生长根系而不发叶。后在半荫而温度稍高之处，使叶生长一定高度，最后才给予较高温度和充足日光，这样才能使茎叶丰满，花朵繁茂。
【用途】风信子植株低矮整齐，花色艳丽，花期早，为重要春季球根花卉，最宜作切花、花境、花坛或草坪边缘自然丛植等用。
葡萄风信子繁殖、栽培与用途
【别名】葡萄百合、蓝壶花、葡萄麝香兰。
【科属】百合科，蓝壶花属。
【形态】多年生草本，鳞茎球形，皮膜白色。叶基生，线形，稍肉质，暗绿色，边缘常向内卷，长10—30厘米，宽0.6厘米。花葶自叶丛中抽出，高10--30厘米，总状花序密生花葶上部，小花梗下垂；花小形，碧蓝色。花期3月中～5月上旬。
【变种、变型及品种】有白花、肉红色花和淡蓝色等品种。
【产地及分布】原产欧洲南部。
【习性】喜深厚肥沃的砂质土，要求排水良好。耐半阴，耐寒。华东及华北均可露地越冬，不需保护。
【繁殖】秋天栽植子球。
【栽培】本种性强健，适应性强，栽培管理简便，同一般秋植球根。
【用途】植株矮小，花期早而长，宜作林下地被花卉，或于花境、草坪等自然丛植。也可盆栽观赏或用为切花。
风信子繁殖与栽培方法
花卉名称：风信子
拉丁学名：Hyacinthus orientalis L.
别称：洋水仙、西洋水仙、五色水仙、时样锦
科属：风信子科（百合科），风信子属
分布区域：世界广泛栽培。原产于南欧地中海东部沿岸及小亚细亚半岛一带海拔2600M以上的石灰岩地区。栽培品种极多，现在世界上荷兰最多，和 郁金香一样为极其重要的外贸商品。中国各地均有栽培。
风信子，为风信子科风信子属中的多年生草本植物，具鳞茎。 原来属于百合科，现在已被提升为新的风信子科的模式属，而风信子也从原来的百合目改到新成立的天门冬目中。风信子原产于地中海和南非，学名得自希腊神话中受太阳神阿波罗宠眷、并被其所掷铁饼误伤而死的美少年雅辛托斯（Hyacinthus）。风信子的花色彩丰富，引人入胜。特别一到春节，红、蓝、白、紫、黄、粉红色的风信子，芳香阵阵，充满节日欢乐气氛。
繁殖方法
以分球繁殖为主，也可用鳞茎繁殖。母球栽植1年后分生1-2个子球，也有各品种可分生十个以上子球.可用于分球繁殖，子球繁殖需3年开花。种子繁殖，秋播，翌年2月才发芽，实生苗培养4-5年后开花。
分球繁殖
6月份把鳞茎挖回后，将大球和子球分开，“大球秋植后来年早春可开花，子球需培养3年才能开花。由于风信子自然分球率低，一般母株栽植一年以后只能分生l～2个子球，为提高繁殖系数，可在夏季休眠期对大球采用阉割手术，刺激它长出子球。其方法是，在花芽已经形成的8月间，把鳞茎底部茎盘先均匀地挖掉一部分，使茎盘处伤口呈凹形，再自下向上纵横各切一刀，呈十字切口，深达鳞茎内的芽心为止，这时会有粘液流出，应用0．1％的升汞水涂抹消毒，然后放在烈日下曝晒l～2小时，再平摊在室内。室温先保持21C左右，使其产生愈伤组织，待鳞片基部膨大时，温度渐升到 30 C，相对湿度 85％，三个月左右即形成许多小鳞茎。这样诱发的小鳞茎培养3～4年开花。
种子繁殖
多在培育新品种时使用，于秋季播入冷床中的培养土内，覆土1厘米，翌年1月底2月初萌发。实生苗培养的小鳞茎，4～5年后开花。一般条件贮藏下种子发芽力可保持3年。
栽培技术
风信子应选择排水良好，不太干燥的沙质壤土为宜，中性至微碱性，种植前要施足基肥，大田栽培，忌连作。栽培方法有露地栽培，盆栽，促成栽培和水养。
宜于10～11月进行，选择排水良好的土壤是最为重要的条件。种植前施足基肥，上面加一薄层沙，然后将鳞茎排好，株距15厘米～18厘米，覆土5厘米～8厘米。并覆草以保持土壤疏松和湿润。一般开花前不作其它管理，花后如不拟收种子，应将花茎剪去，以促进球根发育，剪除位置应尽量在花茎的最上部。6月上旬即可将球根挖出，摊开、分级贮藏于冷库内，夏季温度不宜超过28C。 盆栽
用壤土、腐叶土、细沙等混合作营养土， 一般10厘米口径盆栽一球，15厘米口径盆栽2～3球，然后将盆埋入土中，其上覆土10厘米～15厘米，经7～8周，芽长到10厘米以上时，去其覆土使阳光照射，一般10～11月栽植，3月开花。 水养
容器中装净水置于暗处， 选大型球，使球根底部浸于水中，当根长达10厘米时即移于明处，使日光照射，室温保持15C左右，10月栽种，年底即可望开花。
