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菜农(或蔬菜收购者)根据期货价格,决定来年生产的量,并且进行空头保值;菜市场(或批发市场)根据期货价格决定来年购买的量,并且进行多头保值。
据《武汉晚报》报道,今年武汉有2500亩2800万斤冬瓜滞销。冬瓜去年4毛到8毛1斤,收购商争着收,今年4分钱,没人来收。菜农算了一下,就算卖出去,运费都赚不回来。不少人干脆将冬瓜遗弃在田里,任由其腐烂。
经常可以看到中国的农产品生产者因为丰收而遭受损失的报道。包括猪肉、大米、蔬菜等等,都有这些情况。之所以丰收反而伤农,物化原因在于农产品保质期短,不能经年累月的原质保存。而内在的原因还在于,农产品的价格弹性小,一旦供应量发生变动,就会造成价格的更大波动。
农产品的这个特点是世界性问题。为了解决农产品价格在丰收时畸低、在歉收时畸高的问题,同时为了合理平衡农产品的年度供应量,发达的金融市场推出了农产品期货,如小麦、大豆、生猪期货等。中国大连和郑州期货交易所也有一些农产品期货的品种。
但是对于农产品中的最大一类,即蔬菜,包括中国在内,还没有成熟的蔬菜期货。我国第一产业的从业人口庞大,蔬菜等农产品价格波动,对于农民及其农业产业的伤害很大。所以,我国对于蔬菜等农产品的期货市场的期待比海外更高。在蔬菜期货问题上,没有必要等待国际上有了成熟的期货市场以后再去“山寨”,完全可以自己摸索一套可行的蔬菜期货市场及其运行机制。
建立蔬菜期货市场的道理是很简单的。菜农(或蔬菜收购者)根据期货价格,决定来年生产的量,并且进行空头保值;菜市场(或批发市场)根据期货价格决定来年购买的量,并且进行多头保值。那么,蔬菜的价格在早一年就可以知道,从而供应量也会大致确定,不会出现供应量的大小年现象,也就不会出现价格暴涨暴跌的现象。即使价格有波动,假如价格下跌的话,菜农的蔬菜现货虽然价格下跌,但是通过空头保值,会通过在期货市场上卖空赚来的钱弥补现货市场的损失;批发市场对应的,如果价格上涨,那么在现货市场的损失可以通过在期货市场的做多来弥补。
目前一些地方有号称蔬菜期货市场的东西,但是本文说的蔬菜期货市场是标准化的金融市场。要使得蔬菜期货市场能够稳定地运行,不被权力、资本、黑幕操纵,必须具备一些条件,首先是进场交易,也就是期货的合约必须在中国的三大期货交易所交易。其次是交易者的身份限制,必须是菜农(或蔬菜收购者)、菜市场(或批发市场),防止资本的操纵。
还有比较重要的,是交易合约的标准化。由于中国幅员广大,各地蔬菜种类和生产期、成熟期都不同,交易所可以因地制宜地制定不同种类不同地区的蔬菜品种,并按照自然条件设立各地的交割仓库或场所。
中国第一产业的比重仍然较大,尤其是中国的第一产业从业人数极其巨大,所以,对于推出蔬菜期货市场需求最大。现在中国的交通条件和通信条件等的物质化已经相当发达,运输和一定期限的仓储问题已经容易解决,这就为蔬菜期货的推出奠定了很好的物质基础。
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