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台湾鸡蛋价格猛涨:台湾最贵的鸡蛋是怎么回事?因台湾鸡蛋缺货

2019-02-15 11:18 来源:农讯网:资讯 作者:chen
导读: 台湾出现缺蛋问题,这是怎么回事呢?想不想了解一下。 行政院和农委会日前研商,将进口鸡蛋补足目前每日100万颗的缺口。农委会主委陈吉仲14日表示,2月23日及27日会从美国和日本

台湾出现缺蛋问题,这是怎么回事呢?想不想了解一下。

行政院和农委会日前研商,将进口鸡蛋补足目前每日100万颗的缺口。农委会主委陈吉仲14日表示,2月23日及27日会从美国和日本进口约140万颗鸡蛋,由于目前已经先和液蛋、糕饼等加工业者谈妥,这段时间先把冷藏的库存蛋供应给大台北地区的零售通路、小吃店等,进口鸡蛋因为比国产还贵一些,届时会优先补给加工业者,中间的价差及损耗,农委会会协助处理。

据农委会统计,目前每天约有2000箱到5000箱(1箱200颗,约40万至100万颗)不等的鸡蛋缺口。陈吉仲说,这礼拜每天约有2000箱缺口,下礼拜估计会增加到4000箱,由于加工业者在鸡蛋使用上比一般早餐店、消费大众还要有弹性,这两天先找十大鸡蛋加工业者开会,协商讨论出先把冷藏库存蛋释出,补充给大台北地区的民生需求。

 

农委会再用「以蛋易蛋」的方式,把进口的鸡蛋补给加工业者。什么是「以蛋易蛋」?陈吉仲解释,目前已委托中央畜产会和贸易商沟通,2月23日和27日将分别从美国和日本进口7个货柜、约140万颗的鸡蛋。

 

因地域不同,进口鸡蛋包含关税平均每台斤约55到65元不等,换算下来平均一颗要3.7到4元不等,比国内蛋价稍高,为了确保民生鸡蛋的价格不受进口影响,这些鸡蛋到时候会先供给加工业者。简单来说,这段时间A液蛋工厂若协助释出2000箱鸡蛋,进口鸡蛋进来后农委会再补还给业者,至于中间的价差或损耗,陈吉仲坦言会协助解决。

 

农委会预估,因为1月已经有100万只以上的蛋鸡投入鸡舍,下个月会开始生产,预计3月底全台鸡蛋产量会逐步回稳,维持在每天供应10万5000箱的水平。

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