沙糖桔,又名:十月桔。最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。现在主要产地有:广西:桂林,梧州(梧州苍梧),百色(西林砂糖桔)、荔浦、永福、临桂、全州,阳朔、蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南。广东:怀集,广宁,四会。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。
砂糖桔的种植技术:
1、沙糖桔果树的生长多受温度的影响。有时候即使气温差0.5℃,的生长带来不同的结果。沙糖桔最适宜生长的温度是12.5~37℃在沙糖桔生长期内温度过低或过高都不利于其生长发育。沙糖桔种植需要将年日照时数适宜控制在1200~2200h内,年降雨量适宜控制在900~1100mm内,空气相对湿度控制在70%~76%内。另外土壤含水量适宜控制在 60%~80%内。
2、适宜种植沙糖桔的土壤类型有很多,比如:海涂土壤、紫色土壤、沙滩土壤、红黄壤土壤都可行,其实只要把土壤的PH值控制在 4.5~8 就可以种植沙糖桔。另外,沙糖桔根系生长需要土壤有机质含量在2%-3%内,同时还需要,排水良好、结构良好、质地疏松、含氧量高。
3、沙糖桔在种植到开花期的阶段是幼树期,一般要维持2年时间,这时要做的就是加强树体营养、培育树冠和根系以及合理的修剪。在定植后要进行修剪,在主枝上留取5-6个短枝,加强肥水管理,促使新梢萌发,待新梢萌发后,在其中选取3-4个生长一致、分布均匀的枝稍作为辅主枝,新梢老熟后再次短截促梢,这样重复多次,使其形成树冠。
在夏季时是幼树的生长旺季,这样为了提早结果,要进行抹芽促梢,使夏梢统一齐发,第二年主要是合理修剪,使其树冠扩大,另外在梢期施肥量为头年的一倍以上,促使树冠早日形成。