沃柑是一个晚熟杂交柑桔品种，由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种而来，生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，但与枳柚存在嫁接不亲和性，应避免。
沃柑栽培技术
沃柑树苗准备
沃柑在栽培的时候要确保沃柑苗株型良好，根系完整，特别是不携带柑桔黄龙病、溃疡病、衰退病等检疫性病害病原，旱坡地或碱性土主要以资阳香橙或酸桔、红桔等为砧木，水田以大叶枳壳为砧木（以枳壳、枳橙作砧木易出现缺素黄化症状）。
园地土壤耕作
选择疏松、肥沃、排灌好、背风向阳或水田建园，坡度较小者可采用大马力拖拉机单犁头进行全园深耕深松法，在土壤湿度不大时犁地，方向取等高线或者垂直道路，犁一次可犁深度60～70厘米，再耙一到两次至平整。然后根据坡地、平地或水田的排水情况，用勾机开挖排水沟。也可用大型勾机进行全园深勾60公分深以上一次，然后再耙平的方式进行。或者挖定植坑长宽1米、深0.6米，放50公斤沤制好的有机肥、1公斤过磷酸钙与泥土拌匀后回坑，回土高出地面。
沃柑定植技术
1、定植密度：沃柑的定植株距2～3米、行距3～4米，每亩栽植56～110株，可根据种植喜好、管理水平等进行选择。
2、定植时间：沃柑的定植时间在南方地区以2月～5月初，气温回升，降雨较多或阴天时定植为宜，也可选择在9～11月，降雨或者阴天时进行定植，容器苗可全年种植。
3、定植方法：沃柑裸根苗可用0.1%高锰酸钾溶液整株苗浸泡2分钟左右，取出晾3分钟左右后再用清水冲洗一次，能杀灭植株表面存在的病菌，然后将沃柑苗的根系浸泡在杀菌、杀虫、营养液等溶液中8小时左右，取出苗后粘上此溶液打的黄泥浆即可拿去定植。
沃柑幼树管理
1、肥水管理：沃柑长势极强，需大水大肥。应尽可能安装水肥一体化滴灌装置，装置主要有肥料溶解池、水池、过滤器、抽水泵、主水管、支管、开关、滴带、滴头等。幼年树以快速培养树冠为目标，做到勤施薄施，氮磷钾合理配比，每年只施用一次有机肥作基肥，每年每株有机肥15公斤左右，复合肥2公斤左右。
2、整形修剪：沃柑发梢能力极强，在广西南宁水肥条件较好情况下，幼树一年可萌发新梢6～7次，如不加以控制常常丛状生长，枝梢短小衰弱。幼苗栽植后，定主杆高度20～30厘米左右，后按照“一叉三枝”法的指导思想进行修剪，也就是在每一个分叉上留三个左右均匀粗壮的枝条，多余的抹去，过长的枝条在枝条老熟时进行短截，保留每个枝条长度20～25厘米，此法具有整形指导思想明确，操作容易，也能使得整个树形合理，枝条能比较粗壮，尽快老熟，萌发新芽，有利于沃柑果树的简化管理。
沃柑成树管理
1、肥水管理：可归纳为三句话“春氮夏钾秋复合，膨大期间麸水淋，采后重施促恢复”，每年每株施用一次发酵好的有机肥50公斤，并配以花生麸、过磷酸钙等，9～12月果实膨大期在干旱时应注意加强水肥灌溉，做到勤施薄施，1～3月果实成熟期要注意控制水分，以增加糖分积累。
2、整形修剪：可概括为四句话“酌情留春梢，剪掉夏梢，统一放秋梢，严控冬梢”。即春梢长至5厘米长时，每枝梢留2～3个不同方向的壮芽，留芽原则是疏密留稀、疏短留长、疏弱留壮，过旺枝留6～7片叶摘心，夏梢全部剪掉，8月初至9月中上旬统一放秋梢，抹掉零星的芽。树势较弱的可视情况留少量晚秋梢，其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通风透光、枝梢分布合理，树冠紧凑为基础，把病虫枝剪掉，集中烧毁，同时进行清园。
3、花果管理：沃柑花多，座果率高，后期落果少，容易造成营养供应不足，花果生长发育不良，果小，果皮粗糙，品质差，同时也容易引起大小年结果现象。因此，大年时要注意疏果，可分2次把结果过密的疏掉，在生理落果完之后疏果，第二次时留果300个左右，按3个1斤计算，3～4年结果树依树势每株要40～50公斤果即可。小年要注意喷施磷酸二氢钾等叶面肥进行保花保果。从而达到年年丰收。
4、适时采收：沃柑在1月上旬即可开始采收，在2月中旬左右成熟度较高，可主要供应春节、元宵两个重要节日，应在3月中上旬前采收，不宜采收过晚，以免影响下季开花。清洁干净的沃柑常温下可放置1个多月，不清洁的果皮表面易受绿霉病、青霉病危害。沃柑商品化处理主要流程有采收—搬运—清洗—杀菌剂处理—打蜡—分级—贴标—装箱等，杀菌剂处理可用抑霉挫2000毫克/千克、45%扑霉灵2000倍液等。
