芒果是杧果 （中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
芒果播种分春植3~4月份和秋植9~10月份两个时期，春植较秋植好，因3~4月气温已明显回升，雨量增多，栽植后成活率高。但我国地广，不同地区，不同气候，种植时间就有所变化。
芒果种植技术：
1、选择适宜种植地块
芒果适宜生长在坡向朝南、土层较厚、排灌水方便、土壤呈现中性或偏酸性（pH值5.5～7.5）的砂壤土或者壤土上，要求芒果花芽正处于分化时期时的气候条件较为干旱。
2、嫁接换种
为了加快接穗的长势，可采取嫁接换种的方式，以充分吸收土壤中的养分，嫁接一般可在2―9月进行，其中***佳时期在2―4月。如选择在夏季或者秋季嫁接，需要注意做好保湿防晒工作，若选择在冬季嫁接，则需要做好保湿、保温工作。嫁接前，先将作为砧木的芒果树与地面距离为50～60 cm位置处锯断，根据锯断处的直径劈几个口，然后将选定的接穗嫁接于劈口中。部分待树桩上有新的枝条长出后，在长势较为粗壮的枝条中选择2～4条进行嫁接。嫁接的过程中嫁接口务必要包扎好，防止发生感染。
3、小苗种植
种植芒果不少果场都有性状优良的种苗出售，芒果种植户可直接根据需要选择合适的小苗进行种植，一般在夏季初进行效果为***佳，此时雨水较多。芒果的生长速度很快，且树的体积比较大，因此芒果种植的密度宜控制在800株/hm2左右。种植前先挖好1m见方的种植穴，并将充分腐熟的有机肥375 kg/hm2与底土充分拌合均匀后施入种植穴中，回填表土，厚度约25cm即可。芒果种植结束后前2周每3 d淋1次水。
4、花果管理
芒果栽培中存在明显的大小年问题，因此种植芒果为了提高产量，一定要做好促花保果措施。一是疏花，将早花及时摘除；二是为了提高花的数量及质量，选择合适的植物生长激素进行调节，如喷施乙烯利，有一定的增花效果。三是施好促花肥及壮花肥。
芒果的坐果率在正常的年份里一般比较高，为了提高其个体大小及果实的品质，需要人工进行疏果工作，确保单穗花上的留果数仅为1～2个，可有效提高果实的单价；如果发生灾害，则要保果，施好保果肥及壮果肥，以提高芒果的产量。套袋可以提高芒果表皮的光滑度，确保颜色鲜艳，因此在芒果的平均单果重达到200g左右时选择芒果专用的双层黑色纸袋进行套袋处理。
5、采摘后修剪管理
为了保障第2年芒果的产量，在芒果收获后，要对树体进行修剪，以克服大小年，培育出丰产稳产的树形。原则上为上部抽发的枝条重剪，以对芒果的株高进行控制，提高透光性，中下部轻剪，保留尽可能多的枝条，促使新梢尽快抽发；树冠的内膛枝条重剪，以提高树体间的透光性，表层轻剪，以增加结果枝条的数量。
6、科学运筹肥料与水分
有关资料表明，每1t芒果，需要吸收的氮、磷、钾、钙、锰元素的量分别为6.9、0.8、6.6、5.9、3.1 kg，由此可知芒果在结果阶段需要大量的肥料。一般不同的肥料在芒果的生长中发挥着不同的功效，如氮肥可加快芒果树体的营养生长，使光合效率提高，进而促进芒果品质及产量的提高；磷肥可使其花芽分化及果实的发育加快；施入适量的钾肥，对芒果果实的成熟有一定功效；钙肥可以对芒果树体内部的生理平衡起到一定的调节作用。结合芒果树体发育的特点，其对肥料的需求在以下几个阶段较大：采果后、10-11月及翌年1-3月、4-5月。一是采果后的施肥。此阶段的施肥量在全年总量中的占比达到6～8成，肥料类型主要为有机肥，适当搭配速效肥。二是催花肥。10-11月要及时施好催花肥，以为花的发育提供条件。三是壮花肥。1-3月为芒果花蕾的发育时期，此时期施肥对提高坐果率有较好的效果。四是壮果肥。4―5月果实生长速度加快，此阶段若养分不够则会造成严重的落果等问题。
