香榧，（学名：Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. Merrillii.），别名中国榧，俗称妃子树。为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种。
香榧的栽培与管理：
一、 深挖、浅种
深挖，是因为香榧的根系虽然较其他乔木为浅，少直根，但也相当深广，种植时先要挖好50-70厘米见方、深35-50厘米的大坑，使土壤疏松，有利于根系深扎吸收养分。所谓浅种，是由香榧特别怕积水这一特性所决定的，种植时其深度不得超过树苗在原土壤表皮的深度，同时，可略高于现有土壤或持平。
二、 轻提、踩实
种植香榧苗时，为使苗木的根系舒展，填土时要边埋土边轻轻踩实，当空穴埋土70%时，将苗木轻轻提起，使根丝在土壤中伸展自然。然后，再加土（可以略高于园地3厘米左右），再将土轻轻踩实（切勿用锄头背拷土，这样会使根系碰上沙石而折断，影响根系吸收养料而死亡）。如遇干旱天气可适量浇水，提高成活率。
三、 合理施肥
一般来说，基肥最好不要现施现种，要提前一个月放足基肥，待发酵后再种。如果土地肥沃的话当年可以不施肥，如果要施肥，时间选在每年春秋两季为好，不可施化肥，更不能在夏天施肥。施肥时要离树苗远一点，一般以树冠覆盖面外围处施肥为佳。因香榧树是肉质根，近了可能容易伤树根细胞，影响成活率。
四、 勤于管理
首先要勤锄草，免得野草与香榧幼苗争水、争肥、争阳光。不过，遇到干旱的夏天，请不要用锄头锄草，免得伤了树根，松动根系与土壤的接触，这样会导致树苗的死亡。应该用手拔，并将拔起的草盖于树根，起到既遮阴、又可作肥料的双重作用。还有很重要的一点，对种下的幼苗都要编好防护圈，以免野兔、山羊吃掉香榧幼苗，直到香榧成林。
