秋水仙（学名：Colchicum autumnale L.）是百合科秋水仙属植物，多年生草本球根花卉。8～10月开花。花蕾呈纺缍形，开放时似漏斗，淡粉红色（或紫红色），端庄秀丽，受人喜爱。秋水仙原产于欧洲和地中海沿岸，中国自二十世纪七十年代起从国外引进种子和球茎。园林中常用作岩石园或花坛种植。鳞茎含秋水仙碱，可供药用，尤其适用于多倍体育种，同属植物约60余种，其中大部分是秋天只开花不长叶，花朵粉红色或深红色，直接从地下茎抽邮花1-4朵，有着“地下花”之美誉。
一、土生秋水仙的养殖方法
1.土壤
栽培秋水仙的时候，最好选用排水性能比较好，也比较肥沃的砂质土壤。
2.浇水
养殖秋水仙时的浇水量要会季节不同而有所区别，具体方法如下：
夏季的时候要减少给秋水仙的浇水量，因为在夏季的时候秋水仙比较喜欢炎热干燥的环境。
秋季的时候容易有连续的秋雨，这时候秋水仙的花药容易被病菌侵染，而且也容易造成鳞茎腐烂，这时候最好可以将秋水仙放进室内，并且控制秋水仙的浇水量，防止积水等情况。
冬季的时候秋水仙喜欢湿润的环境，此时可以多浇水。秋水仙比较耐严寒，所以不用进行特殊的防寒工作。
二、水生秋水仙的养殖方法
种植水生秋水仙的时候，先把准备好的秋水仙鳞茎的褐色的鳞皮剥掉，直到露出象牙白的部分为止。然后在鳞茎上部划个十字，轻轻地划，不要伤到花芽。之后切口向下浸泡一晚上。
接下来正式将鳞茎种进水盆里，水没过鳞茎的一般就可以。一般情况下1-2天需要换一次水，秋水仙的生长环境的温度最好保持在10-18度。这时候还要保持良好的通风，还要有充足的日照。在室内种植时要注意生长期的秋水仙在夜间是不能用灯光照射的，一般需要40-60天就能开花了。
