枫香树（Liquidambar formosana Hance），落叶乔木，高达30米，胸径最大可达1米，树皮灰褐色。喜温暖湿润气候，性喜光，耐干旱瘠薄。产中国秦岭及淮河以南各省，亦见于越南北部，老挝及朝鲜南部。树脂供药用，能解毒止痛，止血生肌；根、叶及果实亦入药，有祛风除湿，通络活血功效。木材稍坚硬，可制家具及贵重商品的装箱。
枫香树和枫树不仅有相似的名字，一样有相似的装饰秋天的红叶、相似的树干外形，所以很多人容易张冠李戴。其实，这个树种是完全不同的。枫香树是金缕梅科枫香树属，而习惯上我们称呼的枫树属于槭树科槭树属。那么，如何区分呢？
一般从叶子上就能看出差别：三枫五槭。三裂的是枫香树，五裂的则是枫树。
当然，枫树中有的品种叶子是三裂或七裂，容易混淆。所以当数叶子裂片不管用时，也可以看看它们的果实。槭树的果实是翅果，每果各具一翅，两果并生，很像长了一对翅膀；而枫香的果实是圆形蒴果，像刺球，特别可爱。通过果实特征很好分辨它们。
另外，秋季枫香树和枫树的红叶表现也有所不同。前者的叶红素则较少，变色之后叶子不久即掉落，枝叶因此显得枯黄而疏落；后者叶红素比较浓，且叶落较慢，因此能显出整株通红的景象，时间可达两、三星期之久，非常壮观。
枫树主要用途为观赏树种。相较而言，枫香的用途则极为广泛，它不仅可栽培为庭园树或行道树，而且是是建筑及造船之上等材料。江南百姓架屋常以枫香为屋梁，而有“ 水中千年松，空中千年枫”之誉。
