香渍杨桃的加工方法与制作技术
本品以鲜杨桃用香料糖渍而成。加工技术如下：1、原料处理：鲜杨桃洗净后，去棱边，纵向单瓣分切成长瓣状薄片。2、硬化处理：用明矾或亚硫酸氢钙作为硬化剂，3%明矾或0.2%亚硫酸氢钙溶液浸渍6～8小时，捞起，沥干水分，准备香料糖渍。3、香料糖渍：...
本品以鲜杨桃用香料糖渍而成。加工技术如下：1、原料处理：鲜杨桃洗净后，去棱边，纵向单瓣分切成长瓣状薄片。2、硬化处理：用明矾或亚硫酸氢钙作为硬化剂，3%明矾或0.2%亚硫酸氢钙溶液浸渍6～8小时，捞起，沥干水分，准备香料糖渍。3、香料糖渍：...
多风味杏青梅是以青杏为主要原料，经腌制、甘草复合液浸渍、染色、糖渍加工而成的一种糖制品，产品酸、甜、咸、香，风味独特，是配制什锦果脯的重要原料，同时又是月饼等糕点类食品馅料不可缺少的点缀和装饰食品。加工该产品所用的主要原料――青杏，是在杏果...
红富士的果实着色，比国光开始得早，而且速度缓慢。一般从8月中下旬开始着色，到9月上中旬以后，其着色还不如国光快。要提高红富士的着色度，可在合理整形修剪、及时防治病虫等一系列工作外，于9月上旬开始实施以下措施：1.控氮。9月份以后不再追施氮肥...
特早熟梨新品种鄂梨1号系湖北省农科院果茶蚕桑研究所选育而成，2002年2月通过湖北省农作物品种审定委员会审定，商品名为金水早冠。现已在湖北省及广西、云南、福建和浙江等地建立了示范基地，不少地方将鄂梨1号列为当地早熟梨生产的主栽品种。该品种果...
袋栽加拿利海枣苗上工程时移栽技术袋栽苗上工程时的移栽，首先要看袋子的大小和苗已上袋的时间长短。一般来说海枣苗上袋1年――1年半的苗移栽效果最好，最容易成活。只要将袋子剥去后，将苗种好，把第一次的定根水浇透即可。以后干了浇浇水，不干就不用特别...
原产于北京地区。在当地广泛栽培，是秋子梨中最优良的品种之一，适于北方城市郊区、工矿区发展。果实中等大，平均单果重121克。扁圆形，整齐。采收时果皮黄绿色,贮后变黄白色，果面光滑，有蜡质光泽。果梗细长，萼片宿存。果心中等大，果肉黄白色，经10...
桃树流胶病是当前桃树上普遍发生的病害，而且发病严重，特别是管理粗放和树势衰弱的桃园，发病株率可达90%以上，此病严重削弱树势，影响产量、品质，重者导致死枝死树，威胁着桃树的生产和发展，也是果农最挠头的一种病害。一、发病原因。桃流胶病的发病原...
（1）用料红枣250g，豆腐4块，鸡蛋清2个，白糖、精盐、味精、酱油、醋、干淀粉各少许，湿淀粉适量，熟猪油750克。（2）制法①将红枣冲洗干净，放入沸水中浸泡1小时左右，捞出剔除枣核，在枣肉里撒上一层干淀粉；②把豆腐制成泥，加入鸡蛋清、精盐...
【来源】本品为蔷薇科植物桃Prunuspersica（L.）Batsch的花。春季开花时采摘，晒干。【性味归经】苦，平。【功能主治】泻下通便，利水消肿。用于水肿，腹水，便秘。【用法用量】1～2钱。【选方】①治脚气、腰肾膀胱宿水及痰饮：桃花，...
该品种是“红金秋”的芽变，鲜果可在中秋节上市，是巨果、全红、离核桃优良品种。1植物学特征树势较强，树姿半开张，一年生枝光滑，阳面红色，多年生枝灰褐色，叶片绿色细长，花为啬薇花，花冠较大，粉红色，易成花，自花结实，坐果率高，早果丰产性强，幼苗...
黑米面枣泥包原料：黑米面、白面各250克，酵母20克，水250克，枣泥100克，白糖5克。制法：（1）将黑米面、白面放入盆内，加入酵母、白糖、水（水温：冬热、夏凉、春秋温）和成面团，置于温暖处起发。（2）将起发好的面团上案搓成长条，揪成一个...
北京市农林科学院林业果树研究所选育的晚熟白肉油蟠桃新品种“瑞油蟠1号”，前不久通过了北京市品种审定。该品种各类果枝均能结果，以长、中果枝结果为主，自然坐果率高。果实发育期145天左右，年生育期208天左右。平均单果重80.9克，最大果重11...
枣粘虫，又名枣镰翅小卷蛾，俗称贴叶虫，是枣树的重要害虫之一。以幼虫吐丝卷叶为害，将叶片纵卷呈饺子形，或用丝把几片叶子连缀在一起。幼虫还蛀食贴叶果，对产量影响极大。一、发生规律此虫一年发生3代，以蛹在枝干粗皮缝等处越冬。成虫昼伏夜出，趋光性很...
北方地区桃树栽培多以三主枝杯状开心形为主，每个主枝上多着生1或3个大侧枝，于高30~70cm不等，骨干枝角度30-80°，树高2-4m不等；栽植方式也不尽一致。总体来说缺乏较为适当的标准。近几年，笔者对平谷及河北的满城、乐亭等地的桃园进行了...
原产上海漕河泾及长桥一带。果实扁平形，两半部不对称，果顶凹入，背部圆表，腹部钝尖凸出；平均单果重120克；果皮色泽乳黄，顶部着红晕，密布深红色斑点，皮较厚，韧性强，易剥离；果肉乳白色，近核处微红，肉质柔软，汁甚多，味香甜；可溶性固形物11....
雪青梨由雪花和新世纪杂交育成的最新梨品种，2000年11月28日余姚市绿好棒农庄从浙大引进接穗，通过高位嫁接技术和精心培育管理下，全部投产挂果，最多1株产量达15公斤，农庄栽种80亩。生长结果习性：植株生长健壮，树形较开张，生长势较强，成枝...
品种来源：青岛农科院从“砂子早生”ד春艳”的实生后代中于1994年选出，经过5年的生产试栽表现良好。特征特性：露地栽培，在青岛地区4月13―15盛花期，6月10左右果实成熟。平均单果重170克，果形近圆，两半部基本对称，果顶园，缝合线浅，...
园黄梨由韩国，园艺所用早生矢和晚三吉杂交育成，引入我所后经观察，在重庆地区7月中下旬成熟上市，其性状稳定，，是一个极有发展前途的中熟品种。园黄梨幼果期果实褐色，成熟后为金黄色，扁圆形，外观美丽，果面光滑细腻，蜡质薄。平均单果重300g，最大...
花卉植物名称：[山桃草]所属分类：[柳叶菜科]拉丁名/别名Gauralindheimeri产地与习性分布于北美洲温带，为多年生草本植物。耐寒，喜凉爽，半湿润环境和阳光充足、疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土。花期5-9月。形态特征株高100-1...
原产于日本新泻县。在我国山东、江西、贵州、福建等省有栽培。是一个丰产品种。果实大，单果平均重393克，最大可达500克，近圆形。果梗粗长，萼片宿存。果肉白色，果心中大，肉质较细，味甜，汁多，含可溶性固形物13.3％，可溶性糖6.3％，可滴定...