黔泪502茶品种详细介绍
属无性繁殖系。为国家级良种。由贵州省湄潭茶叶研究所选育而成。形态特征:小乔木型,大叶、中芽种。植株较高大,树姿开张。春芽在3月中旬萌发,一芽三叶百芽重84克。芽叶茸毛多,持嫩性强,适宜在贵州绿茶区创制名茶,其特点:芽毫显露,滋味浓厚,香气清...
属无性繁殖系。为国家级良种。由贵州省湄潭茶叶研究所选育而成。形态特征:小乔木型,大叶、中芽种。植株较高大,树姿开张。春芽在3月中旬萌发,一芽三叶百芽重84克。芽叶茸毛多,持嫩性强,适宜在贵州绿茶区创制名茶,其特点:芽毫显露,滋味浓厚,香气清...
普洱茶是以云南大叶种茶树的鲜叶为原料加工制作而成，具有味浓、耐泡、香醇的特点。普洱散茶的制作是先将鲜叶经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶，而后经适度潮水渥堆、晒干、筛分而制成普洱散茶，普洱散茶茶农自家即可加工制作，具体步骤和方法是：一杀青。大...
春茶：条索紧结，芽叶梗肥壮重实，香气馥郁，偶而夹杂如绿豆般大小之幼果者，乃是春茶特征。夏茶：条索松散，茶叶轻飘松大，嫩梗瘦长，茶果实如念珠大小，芽尖常带茸毛，香气略带粗老。秋茶：茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气平和，偶而夹有茶花蕾、花朵。冬...
属无性繁殖系。为国家级良种。原产福建省安溪县福美村,有80多年栽培史。形态特征:灌木型,中叶、中芽种。植株无明显主干,分校密。春芽3月下旬萌发,一芽三叶盛期在4月中旬,百芽重69克。芽肥壮密披茸毛,节间较短,加工成绿茶,条索紧实,芽毫显露,...
陇南碧玉茶产自甘肃南部甘、陕、川交界的陇南茶区。产地气候温润，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，具有独特的高纬度、高海拔茶树生长条件。陇南碧玉茶采用清明至谷雨期间采摘的中小叶群体种茶树细嫩芽叶为原料，经杀青、理条、干燥、精制等工艺加工而成。其...
目前茶区名优茶加工机组由单机组成，安装时要注意：1、根据制茶工艺安装机组。新建厂房应考虑机械台数、操作空间、摊叶面积。机械摆放位置一般的生产流水线，横方向纵排。2、根据加工机械动力负荷选择闸刀、线径、过道线要采取保护措施，配电盘上每一相安装...
本标准适用于成龄采摘茶园茶尺蠖（BoarmiaobliquahypulinaWehrli）的防治。1名词术语1.1防治标准在所规定的防治适期下，造成经济损失的增量等于防止该损失的成本的增量时的害虫种群密度。1.2发虫中心同一个卵块孵化的幼虫...
近期，由国家农业部编辑出版的《中国名茶志》书面世。利川忠路所产的“雾洞绿峰”被载入该书，书中用了三千多文字详细介绍了“雾洞绿峰”的生长环境，制作工艺、文化内涵，销售情况等。收入该书的茶类均为国家的专家认定的中国名茶。
红茶分内销和外销两种。外销红茶在1966年以前浙江都是加工工夫红茶，自1967年起改制越红叶茶和全国第二套工夫红茶自然产生碎片未茶（即轧制碎红茶）。内销红茶1971年起实行产品规格标准。红茶精制加工选以浙毛红为原料。精制加工流程是：原料拼和...
在蒸青饼茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压，直接烘干的做法，将蒸青团茶改造为蒸青散茶，保持茶的香味。这种改革出现在宋代，《宋史食货志》载：“茶有两类，曰片茶，曰散茶”，片茶即饼茶。元代王桢《农书》，对当时制蒸...