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搜索:果核

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三种桃制品的加工

桃脯。选用肉质坚硬的白桃或黄桃为原料,将鲜桃装入铁制框中,置人煮沸的2%-4%的烧碱溶液中,晃动30-60秒钟。取出在清水中搅动至表皮全部脱落,沿缝合线对开毁成两半。挖去果核,在清水中漂洗,把桃块捞出沥干水分后。置于0.2%-0.5%的亚硫酸氢钠溶液中浸泡2-4小时,使桃肉转变成乳白色。取清水15公斤,加白砂糖22公斤,柠檬酸1

瓜果
饥食荔枝 饱食黄皮 经常吃黄皮的好处

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夏季的时令水果可真不少,前面荔枝丰收刚食过,现在又开始有新鲜的黄皮上市。黄皮又酸又甜,深受很多人的喜爱。民间也有着“饥食荔枝,饱食黄皮”的谚语。这...

花卉园艺