藜麦怎么选种？有哪些育苗方法？

发布于2026-08-20 来源：农讯网: > 综合资讯作者：未知

导读: 很多朋友其实并不知道藜麦米是一种什么植物，藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，富含维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具

很多朋友其实并不知道藜麦米是一种什么植物，藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，富含维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。

一、藜麦如何选种？

1.陇藜1号

（常规）藜麦品种。显序期顶端叶芽呈紫色，成熟期茎秆红色，植株呈扫帚状，株高181.2-223.6厘米，序状花序，主梢和侧枝都结籽，自花授粉

2.陇藜2号

（常规）藜麦品种。显穗期顶端叶芽呈绿色，植株呈扫帚状，株高198.0～243.5厘米，序状花序，主梢和侧枝都结籽，自花授粉；种子为圆形药片状，直径1.6～2.4毫米，千粒重2.94～3.32克，粗蛋白含量16.51%，脂肪含量5.2%，粗灰分含量3.42%，赖氨酸含量7.0%，全磷含量0.56%。

3.陇藜3号

（常规）藜麦品种。植株呈扫帚状，成熟期茎秆及穗呈金黄色，株高110.4-162.7厘米，序状花序，主梢和侧枝都结籽，自花授粉；种子棕黄色，圆形药片状，直径1.4～2.1毫米，千粒重2.26～2.72克，含粗蛋白16.69%，粗脂肪含量为6.02%，粗灰分含量为0.33%，赖氨酸含量为0.64%，全磷含量为0.66%；生育期96～116天。

二、藜麦育苗方法

1.选地整地

藜麦的对土壤的适应能力比较强，但是想要种植出高产的藜麦，还是需要将种植地选择在向阳背风，通透性强、土壤肥沃，排灌性好的地块。种植藜麦绝对不能连作，否则将会发生各种病虫害，杂草横生。藜麦的麦粒比较小，种子顶土能力差，所以要做好整地工作，在整地的时候要检查土壤中是否有前茬作物的残留物，及时清理。整地后将底肥施足，底肥可使用充分腐熟的农家肥或者是“沃叶微生物菌剂”，提高土壤肥力，促进藜麦种子发芽出苗。

2.适时播种

在播种的时候要选择正确的时候，不可过早过晚，在南方地区播种应选择春末，播种过早的话温度较低，容易抑制种子的发芽，并且幼苗可能会遭受春寒冻害。过晚播种会延迟藜麦的采收时间，并且幼苗可能会因为夏季温度过而导致无法生长。播种时注意土壤墒情，根据墒情控制好播种深度，通透过深过浅都会对藜麦的生长造成一定影响。播种深度不可超过3藜麦，超过3厘米，种子无法顶土出苗，但是播种过浅的话会加剧藜麦的倒伏现象。

3.查苗间苗

在播完种成功出苗后要做好查苗工作，为了保证藜麦的产量，应该及时补苗。当幼苗长至15厘米左右时，要适当间苗，保证每株藜麦都有充分的生长空间，可以将留苗数量增加，保证在全苗的状态。在藜麦幼苗期的时候要防止杂草横生，适当除草有利于幼苗得生长，保证充足的营养。后期根据藜麦生长情况，及时中耕培土，当藜麦高度达到大腿时，再次进行除草工作，防止夺取藜麦生长所需营养。

4.适时采收

采收时间也有一定的要求，我们要根据藜麦植株及麦粒的情况而定，当藜麦成熟之后，谷穗完全变黄，叶片枯黄掉落。麦粒饱满坚硬，这时便可采收了。采收时间不宜过晚过早，过早采收，麦粒没有完全成熟，容易霉变，导致产量下降。采收过晚的话又容易出现倒伏现象，麦粒大量落入麦田，从而导致产量与质量严重受损。在采收的时候避免阴雨天气，麦粒遇水不易贮藏，容易引发病虫害。

综上就是藜麦的介绍，如果你也想种子藜麦，请一定要考虑当地是否能种植，因为藜麦的种植条件还是比较严格的。

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