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茼蒿有哪些常见的品种？附茼蒿的育苗方法介绍

发布于2026-08-17 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 茼蒿原产于我国，属于半耐寒性 蔬菜 ，因其丰富的营养和食用价值，被人们称之为“皇帝菜”，而茼蒿一直也是我国古代的宫廷佳肴。由于茼蒿价值多多，自然种植前景也是非常广阔

茼蒿原产于我国，属于半耐寒性蔬菜，因其丰富的营养和食用价值，被人们称之为“皇帝菜”，而茼蒿一直也是我国古代的宫廷佳肴。由于茼蒿价值多多，自然种植前景也是非常广阔，因此许多农户都会来种植茼蒿。但若想种好茼蒿，在品种选择和育苗方法等方法还要下足功夫。

茼蒿常见的品种

茼蒿一般可分为大叶种和小叶种两大类型。大叶茼蒿生长缓慢，生长期长，成熟期较晚，适宜南方种植，以食叶为主；小叶茼蒿长快，早熟，耐寒力强，适宜北方栽培，品质及产量不如大叶茼蒿，但质地较硬，香味浓。常见品种如下：

1、上海圆叶茼蒿：上海地方品种，大叶品种，叶缘缺刻浅，以食叶为主，分枝性强，产量高。

2、蒿子秆：北京农家品种，为食用嫩茎叶的小叶品种，耐寒力较强，产量较高。

3、花叶茼蒿：陕西省地方品种，叶肉较薄，分枝较多，香味浓，品质佳，适于日光温室和大棚种植。

4、板叶茼蒿：由台湾农友引进，叶大而肥厚，不耐高温，较耐旱、耐涝，病虫害少，适于日光温室和大棚种植。

5、香菊三号茼蒿：由日本引进，中叶种。叶片略大，叶色浓绿有光泽，分枝力强，产量高，耐霜霉病。

茼蒿育苗方法

1、做畦

做畦时，一般要求畦宽1.5-1.8米左右，长度可以根据大棚实际情况灵活掌握。用耙将土整细，耙平。然后即可以播种。

2、催芽浸种

播种前的3-4天进行催芽，将种子放入30℃的温水中浸泡24小时，然后再淘洗晾干，置于25℃的条件下催芽，每天要淘洗一次，种子3-4天后萌芽即可以播种。

3、播种间苗

由于茼蒿的植株小，生长期短，可以与其他的蔬菜间套作。生产上采用直播、撒播、条播均可。撒播一般每亩的用种量为3-4千克，条播行距控制在10厘米左右即可。

茼蒿在播后一周左右即可以出苗，在幼苗长到2—3片真叶时，应该进行间苗，可直接用手间苗，将密度大的幼苗拔起，留下的幼苗株行距保持在4-6厘米左右即可。

4、移栽

实践证明，移栽苗比直播苗长得快，移栽时要用镰刀起苗，放入准备好的盆里。然后移栽到整好的地里，株行距为4-6厘米左右，移栽以后要浇一次透水，移栽后的20天施一次氮肥。



以上就是茼蒿的品种及育苗方法等全部内容介绍。要想种好茼蒿，首先就要了解茼蒿的品种及育苗方法，同时有效结合后续的日常栽培管理技术。面对问题时采取有效的方法，自然就能保证茼蒿的品质及高产。

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