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彩色甘薯主要品种及其特性

发布于2026-08-19 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：未知
导读: 甘薯又叫做甜薯，现在的人养生保健这一块的意识非常的强烈，因此各种彩色甘薯品种开始受到人们的关注，现在目前比较受欢迎的就有紫色品种，那么彩色甘薯还有哪些主要品种呢

甘薯又叫做甜薯，现在的人养生保健这一块的意识非常的强烈，因此各种彩色甘薯品种开始受到人们的关注，现在目前比较受欢迎的就有紫色品种，那么彩色甘薯还有哪些主要品种呢?下面一起来看看。

一、五彩甘薯―京变

该品种是由京薯1号杂交变异的品种，故称“京变”。产量中等，亩产约为1500～2000公斤，具有耐湿、耐肥的特色。薯皮为粉红色，肉色为粉红色，略带紫心(颜色从里往外依次分别为：紫色、红色、黄色、白色、粉红五种颜色)。甜度高，品质好，属食用型新品种。

二、紫色甘薯―京薯6号

在京薯系列品种中其特征特性表现最为明显：薯皮、薯肉均为紫色，颜色鲜艳，甜度高，品质好，亩产量为1500～2000公斤，出干率高。该品种主要用于工业深加工，可加工成甘薯片、薯脯等，颜色鲜艳自然，不用另加色素;还可做成饮料、提炼色素等。

三、红色甘薯―双季短蔓红心王

薯皮为粉红色，肉色红色，产量极高，一年可种两茬，每茬产量在2500公斤以上，双季可达万斤以上。适用于早春保护地种植。

四、粉红色甘薯―138

该品种是北京地区种植面积最大的品种。肉色粉红色，属鲜食品种。产量为1750～2250公斤，出干率中等。

五、桔红色甘薯―徐薯55-2

薯皮黄色，肉桔红色，含糖量较高，口味、品质上乘。适于烤食、蒸食吃，薯形长锤形，块形均匀，亩产2500～3000公斤，耐贮、抗病。

综上这几个彩色甘薯品种，大家有尝试过种植吗?论口味来讲，你觉得哪种最甜呢?

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