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巴西蘑菇骗局：巴西蘑菇验出镉金属，金属镉对人体影响？

发布于2025-04-30 来源：农讯网: > 资讯 作者：未知
导读: 巴西蘑菇验出镉金属，那你有吃过这个蘑菇吗？现在的蔬菜是越来越不安全了，我们在购买的时候，都要仔细挑选。 各大报都报导了巴西蘑菇有重金属镉之污染，且产地是「埔里能高山

巴西蘑菇验出镉金属，那你有吃过这个蘑菇吗？现在的蔬菜是越来越不安全了，我们在购买的时候，都要仔细挑选。

各大报都报导了巴西蘑菇有重金属镉之污染，且产地是「埔里能高山有机农场」，因此可以说对有机农业又投下了一个震撼弹！

对于这件事，有机农业全球资讯网将相关资讯整理后，提供各位浏览阅读，并提醒亲爱的网友下列几件事：

1. 本次被抽检出有镉污染的南投埔里能高山有机农场，到目前为止尚不是农委会认可之验证机关所验证合格的农场，若想查知是否为验证合格农场，欢迎到有机农业全球资讯网点选有机农友查询。

2. 该农场之产品有23次被抽验农药残留，有6次不合格纪录。消费者若欲查询生产有机农产品的农场是否有农药残留纪录，可到有机农业全球资讯网之「品质监测」查询。

3. 根据2004.12.30有机农产品验证辅导小组第十七次委员会决议，离地栽培的产品暂不纳入有机验证中，因此并没有验证合格之离地栽培的蕈菇类或芽菜类。

4. 经询问慈心基金会苏慕容先生，得知巴西蘑菇在台湾一般都种在地上，并不像其他菇类是种在菇床或太空包中，因此应不是太空包的问题。蕈菇类的确较易吸附重金属，但镉的来源为何，仍待相关单位进一步确认。

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