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有机农业发展前景：有机农业现状好吗？会减少全球粮食产量吗？

发布于2025-08-01 来源：农讯网: > 资讯 作者：未知
导读: 有机农业收成较少，需更多耕地要怎么做呢？既可以使农作物的收成提高，也没有关系到耕地的问题，一起来看一下吧。 最新研究显示，有机农业可能造成部分农作物产量较传统耕种法

有机农业收成较少，需更多耕地要怎么做呢？既可以使农作物的收成提高，也没有关系到耕地的问题，一起来看一下吧。

最新研究显示，有机农业可能造成部分农作物产量较传统耕种法减少1/3。该研究建议以有机搭配传统农业的混合式耕种法，才是在不摧毁地球下，喂饱全世界人口的最佳方法。

有机农业力求限制使用化学杀虫剂和肥料。不过评论人士认为，因为收成较少，有机农作必须有更大的耕地，来达到和传统农业一样的产量。

研究指出，这代表部分树林和自然地区会转为耕地。有机农业原本对环境产生的好处也因此被反转。

这项研究今天刊登在「自然」杂志（Nature），由加拿大和美国学者共同执行。研究发现，部分农作物以有机法耕种，产量减少最多34%。整体而言，农作物收成减少25%。

研究人员发现，水果和油籽类作物表现最佳。在理想耕种环境下，产量只比传统农耕法减少3%。传统耕种法以化学杀虫剂和肥料帮助作物生长。

不过谷类作物和蔬菜若透过有机耕种法，产量最多会减少1/3。

这项研究和文献结果相反。过去研究指出，有机耕种在产量上和传统耕种法相当，甚至还会超过。

随着全球人口成长，粮食需求增加，高生产力农业扮演前所未有的重要角色，且越来越重要。

有机农业会减少全球粮食产量吗？欢迎大家来谈谈这个议题。说一说你的想法。

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