今日要闻

102岁老人每天喜欢吃这些菜年龄器官只有30多岁想健康长寿就吃它

发布于2025-12-17 来源：农讯网: > 花卉园艺作者：

导读: 绿叶蔬菜是指以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为食材的蔬菜。新鲜蔬菜是人类平衡膳食的重要组成部分。也是我国居民膳食的主要特点。蔬菜也是维生素、矿物质、膳食纤...

绿叶蔬菜是指以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为食材的蔬菜。新鲜蔬菜是人类平衡膳食的重要组成部分。也是我国居民膳食的主要特点。蔬菜也是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。我国常见的绿叶蔬菜有十字花科的油菜、西蓝花、菜心、小白菜、大白菜、圆白菜、紫甘蓝、萝卜缨、荠菜；菊科的莴笋、生菜、油麦菜、茼蒿；藜科的菠菜、厚皮菜；伞形科的芹菜、香菜、茴香等；苋科的苋菜；旋花科的空心菜；百合科的青蒜、蒜薹和韭菜；菊科的苦菊；葱科的小葱、大葱、香葱；落葵科的落葵也称木耳菜等共几十种。

看报纸，发现一个新闻挺让我注意的。报纸上说浙江省崧厦镇雀嘴村的102岁罗阿花老人，耳朵微微有点聋，但思路清晰、口齿伶俐。最让人惊讶的是老人的器官年龄只有30几岁的样子。罗阿花老人说，医生说我的器官年龄还只有30多岁，原来这位百岁老人有块2分左右的菜地，里面种满了芹菜、青菜、白菜、葱、香菜等各式蔬菜。

绿叶蔬菜富含的营养成分高于根茎类和瓜果类，绿叶蔬菜含有钾、钙、镁、叶酸、胡萝卜素、叶黄素、维C、膳食纤维、维生素B2、维生素K等元素。多摄入绿叶蔬菜可以保护心脏和肝脏，还能预防骨质疏松。对预防维生素缺乏有益。对预防出生畸形有益。对控制体重有益。对预防糖尿病有益。有研究证明，一餐当中吃同样多主食的情况下，增加绿叶蔬菜的摄入可以延缓餐后血糖的上升速度。

现代人每天绿叶蔬菜的摄入严重不足，我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300～500克，绿叶蔬菜应占一半以上。营养师推荐每天应摄入绿叶蔬菜300克以上。富含蔬菜的每日膳食对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有不可替代作用。所以近年来各国膳食指南都强调增加蔬菜的摄入种类和数量。绿叶蔬菜因水分多，能量低而广受欢迎。今天你吃了吗？

文章标签:

北方蝴蝶兰什么时候种植好？北方蝴蝶兰什么时候购买合适？覆盆子阳台种植技巧必须懂！覆盆子盆栽一般需要多大的花盆蝴蝶兰的病虫害高发期是啥时候出现？蝴蝶兰的病虫害防治需要注意什么？夏天植物都会休眠吗？五种越热越开花好养的植物推荐蝴蝶兰的叶子怎样清洗？蝴蝶兰可以在强光下清洁叶片吗？什么花放到小黑屋里也能活呢？没有阳光也能养好的花卉有哪些？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法一样吗？蝴蝶兰小苗和侧芽分株方法区别？蝴蝶兰控根盆怎么浇水？蝴蝶兰控根盆实用性怎么样哪些花可以直接插土养活？插土就能生长的观赏花有哪些品种？蝴蝶兰怎样剪枝才能开花呢？蝴蝶兰剪枝后多久能开花？

您可能敢兴趣